Conţinut
Măduva extrasă din oasele picioarelor boului este gustoasă și hrănitoare. Folosiți-l ca tratament special atunci când vă hrăniți câinele sau adăugați ingredientul pentru a da mai multă aromă mâncării sale zilnic. Aceste oase sunt un mod ieftin de a adăuga substanțe nutritive importante în dieta animalului de companie. Textura delicată și moale a măduvei se potrivește foarte bine cu alte articole, seducând astfel chiar și cei mai cani cani.
Măduvă prăjită
Pasul 1
Roagă-ți măcelarul să taie osul piciorului de bou în felii de-a lungul lungimii, astfel încât să fie mai ușor de accesat măduva.
Pasul 2
Încălziți cuptorul timp de 10 minute la 175 grade Celsius.
Pasul 3
Așezați oasele cu măduva îndreptată în sus pe tablă.
Pasul 4
Coaceți totul până când măduva devine maro și începe să se separe de oase. Odată gata, scoateți totul din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Pasul 5
Folosiți o lingură pentru a îndepărta măduva din cavitatea osoasă. Aruncă oasele. Serviți măduva câinelui dvs. ca fel de mâncare specială sau adăugați-o la mâncarea zilnică a animalului de companie. Păstrați porțiile neutilizate la frigider.
Măduvă gătită
Pasul 1
Roagă-ți măcelarul să taie oasele piciorului de bou în felii lungi pentru acces ușor la măduvă.
Pasul 2
Așezați oasele într-o tigaie. Dacă doriți, adăugați bucăți de alte alimente crude, cum ar fi carne, cartofi, morcovi etc.
Pasul 3
Umpleți tigaia cu apă până când toate ingredientele sunt acoperite.
Pasul 4
Gatiti la foc mic pana cand maduva se rumeneste si celelalte articole sunt fragede. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească.
Pasul 5
Cu lingura, scoateți măduva și aruncați oasele. Cu o furculiță, se pasează și se amestecă cu celelalte ingrediente. Pentru o textură mai fină, folosiți un robot de bucătărie. Adăugați o parte din apa de gătit în amestec pentru a crește în continuare valoarea nutrițională și aroma alimentelor și serviți animalul de companie. Păstrați porțiile neutilizate la frigider.