Conţinut
Carnea este considerată răsfățată atunci când nu mai este sigură pentru consumul uman, potrivit Universității Purdue. Friptura, de exemplu, se strică atunci când este expusă la aer, este puțin refrigerată sau înghețată sau chiar infestată cu microorganisme cum ar fi E. coli sau salmonella. Există mai multe semne pentru a vă identifica dacă friptura suculentă este comestibilă sau ar trebui aruncată în coșul de gunoi.
instrucțiuni de ghidare
-
Examinați colorarea cărnii. O friptură rătăcită va avea un aspect întunecat sau verzui, care este cauzată de formarea mucegaiului.
-
Mirosul fripturii. Carnea spartă va avea un miros diferit, rancid. Dacă există vreo îndoială cu privire la mirosul de carne, aruncați-l pentru a evita otrăvirea eventuală a alimentelor.
-
Atingeți suprafața cărnii. O friptură rătăcită va avea o textura vâscoasă cauzată de o creștere a bacteriilor. Acesta este un semn că carnea nu este bună pentru consum.
-
Citiți data de expirare. Carnea proaspătă și congelată va avea o dată planificată de vândut. Dacă este de două până la trei zile de la data expirării, nu o consumați.