Conţinut
Medicamentele anticoagulante sunt denumite de obicei diluanți ai sângelui. Aceste medicamente nu diminuează sângele, ci împiedică formarea cheagurilor de sânge rapid sau ușor. Cheagurile de sânge pot fi periculoase, provocând atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și chiar moarte. Dacă luați medicamente anticoagulante, medicul dumneavoastră vă poate instrui să evitați anumite alimente care pot interacționa cu medicamentul dumneavoastră. Aceste alimente sunt în general bogate în vitamina K, care acționează asupra formării cheagurilor de sânge. Dacă luați medicamente anticoagulante, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a aduce modificări dietei dumneavoastră.
Legume cu frunze verzi
Deși sunt delicioase și hrănitoare, trebuie controlat consumul de vitamina K din aceste legume. Sunt incluse: rucola, varza, frunze de muștar, pătrunjel, spanac, frunze de nap și frunze de grâu. Salata verde și cicoarea conțin și vitamina K, dar în cantități mai moderate.
Legume crucifere
Legumele crucifere sunt cele din familia Cruciferae sau Brassicaceae. Acestea includ varză, conopidă, broccoli, napi, varză de Bruxelles, ridiche și „wasabi”. O serie de legume cu frunze, inclusiv muștar, rucola, năsturel, varză și varză chinezească sunt, de asemenea, legume crucifere.
Boabe și linte
Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să evitați nautul și linte dacă luați medicamente anticoagulante.
Ficat
Ficatul este bogat în vitamina K. Dacă luați anticoagulante, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a mânca ficat de vită, de porc sau de pui sau alte produse care conțin ficat, cum ar fi pateții.
Ierburi și condimente
Ghimbirul și curcuma vă pot afecta modul de formare a cheagurilor de sânge și ar trebui să fie limitate atunci când luați anticoagulante.
Alcool
Deși s-ar putea să constatați că alcoolul nu este consumat, acesta poate interacționa cu anticoagulanții, iar consumul acestuia ar trebui redus. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda evitarea tuturor tipurilor de băuturi alcoolice sau vă poate indica să nu consumați mai mult de trei băuturi pe zi.
Alte alimente
Alte alimente care pot conține mai multă vitamină K decât vrea medicul dumneavoastră să consumați includ căpșuni, alge marine, tofu și alte produse fabricate din proteine din soia, ulei de soia, ceapă verde și frunze de ceai verde. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă aceste alimente sunt alegeri bune pentru dvs.