Conţinut
Un aragaz electric lent oferă flexibilitate în aventurile tale culinare. Folosind-o corect, puteți sări peste mâncare ore întregi și să o găsiți perfect gătită și gata de mâncare. În mod ideal, ar trebui să utilizați această tigaie pentru a găti alimente dezghețate sau pre-fierte. Atunci când îl utilizați pentru a dezgheța, încălzi și găti alimentele congelate, acestea nu trebuie să se încălzească prea repede, pentru a evita contaminarea bacteriană. Cu câteva precauții, totuși, puteți folosi aragazul lent pentru a încălzi alimentele congelate.
Pasul 1
Așezați alimentele congelate în aragazul lent. Dacă rețeta are nevoie de lichid - de exemplu, dacă preparați supă - lăsați-o să fiarbă peste aragaz și abia apoi așezați-o în tigaia electrică. Acest lucru va ajuta alimentele congelate să se încălzească mai repede.
Pasul 2
Porniți aragazul electric la putere maximă timp de o oră. După acest timp, puneți-l la temperatură scăzută. Această undă de căldură inițială va ajuta alimentele congelate să ajungă rapid la o temperatură sigură, iar căldura scăzută prelungită va asigura că centrul alimentelor se gătește înainte ca arsurile din exterior.
Pasul 3
Verificați alimentele cu un termometru înainte de a le consuma. Temperatura sa internă trebuie să fie de cel puțin 40 ° C.