Conţinut
Consumul de ciuperci oferă beneficii excelente pentru sănătate. Potrivit site-ului Aprecierea ciuperci, "cele mai multe ciuperci oferă aproximativ 20% până la 30% proteine". Ciupercile sunt, de asemenea, bogate în fibre, vitamina D și alte suplimente esențiale. Ca toate alimentele, ciupercile pot strica. Consumul lor așa poate face pe oameni bolnavi, așa că este important să învățăm semnele prezentate de ciuperci atunci când nu mai sunt bune pentru consum.
instrucțiuni de ghidare
-
Dacă da, citiți data de expirare de pe ambalaj. Uită-te la partea de jos a recipientului sau a ambalajului dacă nu îl puteți găsi în partea superioară.
-
Căutați pete pe ciuperci. Ele apar maro sau negru atunci când ciupercile nu mai sunt bune pentru consum.
-
Observați dacă ciupercile sunt cu un strat vâscos. În partea de sus, numită și capul ciupercii, se află unde apare acest strat în mod predominant.
-
Examinați ghills de ciuperci pentru a vedea dacă acestea devin întuneric. Dacă sunt, aruncați-le departe.
-
Vezi dacă ciupercile sunt uscate și încrețite. Verificați tulpinile și capul ciupercii. Ridurile indică faptul că ciupercile nu sunt comestibile.
-
Uită-te la ciupercile mirositoare ca amoniacul, indicând că sunt putrezite. În cazul în care ciupercile miros diferite de aroma naturală, aruncați-le departe.
avertisment
- Evitați păstrarea ciuperci împreună cu sertarul de legume în frigider. De obicei, sertarul conține umiditate. Puneți-le într-o pungă de hârtie și păstrați-le între 0 ° C și 2 ° C.