Conţinut
Controlul aportului de zahăr și vârfurile rezultate în sânge reprezintă o preocupare majoră pentru persoanele cu diabet zaharat. În consecință, majoritatea trebuie să renunțe la multe deserturi care sunt adesea făcute cu cantități mari de zahăr, cum ar fi prăjituri și alte dulciuri. Din fericire pentru diabetici și pentru alții care sunt preocupați de consumul produselor din zahăr, sunt disponibili diverși îndulcitori artificiali pentru înlocuirea cu zahăr în alimente, produse de cofetărie și glazură.
instrucțiuni de ghidare
-
Se toarnă 2 1/2 cani xilitol și 1/2 amidon de porumb într-un castron. Se amestecă ingredientele cu o spatulă de cauciuc până când amestecul este omogen.
-
Adăugați 2 linguri de apă la ingrediente și amestecați bine. Puneți o linguriță de margarină și o linguriță de vanilie, apoi amestecați cu spatulă.
-
Adăugați apă treptat până când înghețarea a atins consistența dorită.
-
Reglați rețeta pentru acoperirea cu ciocolată. Se topește două pătrate de ciocolată amară într-o baie de apă. Adăugați xilitol pentru a îndulci ciocolata topită la gust. Se amestecă glazura cu ciocolata folosind o spatulă.
sfaturi
- Alți îndulcitori necalorici, cum ar fi eritritolul sau sucraloza, pot înlocui xilitolul, dar pot fi necesare ajustări în cantitatea de apă din rețetă.
Ce ai nevoie
- Cutie de măsurare
- xilitol
- Amidon de porumb
- castron
- Spatula din cauciuc
- apă
- margarină
- vanilie
- Ciocolata a brandului Baker
- Baie de apă