Conţinut
Când oțetul și amestecul de sare coace, creează un fel de explozie, nu tipul cinematografic cu material inflamabil, dar atrage atenția și face din experiențe mai interesante. Acesta poate fi punctul principal al unui experiment privind reacțiile chimice sau folosit pentru a ilustra un efect. Purtați întotdeauna ochelari de protecție atunci când lucrați cu reacții chimice.
reacție
Sucul de coacere este, de asemenea, cunoscut sub numele de carbonat acid de sodiu și oțet este o soluție de acid acetic în apă. Atunci când produsele se amestecă, apar două reacții: prima creează acidul carbonic, care se descompune în gaz de dioxid de carbon. Este ceea ce creează spuma atunci când produsele sunt amestecate.
Expulzarea vulcanului
Demonstrarea unei erupții vulcanice utilizând sifon și oțet de copt este un experiment științific clasic. Faceți un vulcan de ipsos și, în partea de jos a deschiderii, formați un fel de fântână și puneți două linguri de bicarbonat de sodiu acolo. Adăugați un colorant alimentar întunecat la 1/4 cană de apă caldă și turnați amestecul în fântână. Adăugați o jumătate de pahar de oțet și îndepărtați-o în timp ce se amestecă cu sifonul care provoacă erupția vulcanului.
Pompa batantă
Sucul de coacere și oțetul pot fi amestecate pentru a cauza supraîncărcarea unei pungi de plastic. Puneți o lingură și o jumătate de bicarbonat de sodiu în centrul prosopului de hârtie și pliați-o pentru a împacheta praful. Adăugați o jumătate de pahar de oțet și 1/4 cană de apă într-o pungă de plastic pentru gustări (cu închidere cu fermoar). Puneți pachetul de bicarbonat deasupra sacului fără a lăsa să atingă lichidul și să închideți sacul. Aruncați sacul dacă sunteți afară sau lăsați-l în chiuvetă dacă sunteți în interior. Când pachetul intră în lichid, reacția chimică are loc și punga va rupe cu un zgomot.
Tub de rachete
Puteți cumpăra un set de știință cu rachete care să fie lansat cu amestecul de bicarbonat de sodiu și oțet, dar nu trebuie să cheltuiți bani pentru a construi o rachetă. Puneți bicarbonatul de sodiu într-un vechi tub de film fotografic. Adăugați două linguri de oțet, acoperă tubul și puneți-l cu capul în jos pe podea. După câteva secunde, va fi aruncat.