Conţinut
Omega-3 este un acid gras esențial care vă crește capacitatea de a lupta împotriva reacțiilor inflamatorii și coagularea sângelui pe o perioadă lungă de timp. Inducând pește de apă rece, surse bune de omega-3, în dieta dvs. vă pot îmbunătăți sănătatea și bunăstarea. Deși găsiți omega-3 la toți peștii, peștii de apă rece precum somonul, macrou și sardinele oferă cele mai concentrate cantități din fiecare porție.Deci, ați putea dori să vă concentrați asupra consumului acestor tipuri de pește dacă încercați să vă măriți aportul zilnic de acizi grași esențiali.
instrucțiuni de ghidare
-
Duceți-vă la pescuitul de pește sau la piața locală și cumpărați pește proaspăt de apă rece, cum ar fi somonul, macrou, codul, heringul sau sardinele. Somonul și heringul conțin unele dintre cele mai mari cantități de omega-3 - la 1,9 g x 93 g gătite. Uleiul de pește arată diferit de alte pești deoarece uleiul face carnea mai întunecată decât peștele alb.
-
Mâncați peștele repede după ce îl cumpărați, deoarece se poate strica în câteva zile. Acest lucru este valabil în special pentru peștii grași.
-
Grătar soiuri de pește de apă rece, deoarece acestea au o aromă puternică din cauza pielea lor gras. Grătind sau coaceți peștele poate intensifica gustul și face gustul cărnii foarte ciudat.
-
Nu consumați decât o porție - aproximativ 155 g - pește de apă rece pe săptămână, deoarece peștii grași sunt deosebit de vulnerabili la absorbția substanțelor toxice, cum ar fi mercurul. Femeile însărcinate care alăptează și copiii trebuie să evite consumul de pește uleios și să limiteze aportul de pești bogați în mercur - cum ar fi peștii conservați, crescuți în ferme și albi - la 378 g pe săptămână.
sfaturi
- Creați o dietă echilibrată, astfel încât să nu vă bazați exclusiv pe pește pentru substanțele sale nutritive. Veți avea nevoie să obțineți alte vitamine și minerale esențiale în alte moduri, consumând o mulțime de fructe și legume, consumând lapte cu conținut scăzut de grăsimi și consumând alte alimente sănătoase.