Conţinut
Utilizate pentru a face șampoane, coloranți, paste și produse cosmetice, arahidele au o varietate de utilizări benefice pentru viața de zi cu zi. Arahidele pure în coajă sunt o gustare bună la un joc de fotbal, picnic sau grătar, în timp ce arahide decojite se găsesc în boluri, murind de foame în baruri și înainte de felul principal de sărbători. Înainte de a devora aceste legume bogate în proteine, învățați să aflați dacă sunt încă proaspete.
Pasul 1
Observați suprafața, cojile de arahide vor avea un exterior aspru, solid, maro. Nu ar trebui să fie prezentă mucegai verde, gri sau alb. Alunele decojite vor avea o piele subțire care acoperă boabele, care trebuie să fie continue și netede. Nu mâncați arahide cu indicii de mucegai sau cu sâmburi uscați sau negri.
Pasul 2
Miroase arahide. Trebuie să aibă un miros puternic, caracteristic. Dacă este rânced, va mirosi ca lapte acru sau mucegai și nu ar trebui să fie folosit.
Pasul 3
Încercați una, dacă nu sunteți sigur dacă pachetul este încă proaspăt. Arahidele rânce vor avea un gust acru și amar, proaspătul va avea o aromă cremoasă și caracteristică. Aruncați-le dacă au un gust acru sau stricat.
Pasul 4
Păstrați arahidele într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi un frigider. Puteți păstra arahide decojite timp de patru până la cinci luni și decojite până la un an într-un recipient etanș la frigider.