Conţinut
Mulți grădinari doresc să planteze mai multe specii de legume diferite, experimentând cu noi tipuri în fiecare an. Există două tipuri de legume de bază pentru a alege; cele care cresc sub pământ și cele care cresc. Dacă visați de alimentele maturate sub soare și plante, cu recompensele lor afișate pe deplin, există o varietate largă de a alege de la.
salată verde
Salata este una dintre primele legume care urmează să fie recoltate în primăvară, oferind grădinarilor casei un gust bun cu delicatețea verde proaspăt la începutul sezonului. Acesta poate crește ca frunze separate sau grupat în capete. Întregul picior de salată de deasupra solului este alcătuit din frunze, iar tot ce crește poate fi mâncat. Multe companii de semințe vinde pachete de semințe amestecate de salată, astfel încât să puteți încerca diferitele specii de salate.
castraveți
Castraveții sunt logouri și legume fine care cresc în viță de vie. Vioanele ferme cresc destul de ușor pe grătare sau garduri, făcându-le legume comune pentru producția de grădinari de casă. Castraveții de 15-20 cm vor fi pregătiți pentru a fi recoltați în mijlocul verii și vor continua să se maturizeze pe tot parcursul sezonului, cu condiția să continue să fie recoltați la fiecare trei zile sau mai mult.
dovleac
Dovleci sunt imaginate clasic ca materiale pentru decoratiuni de Halloween, dar ele sunt mult mai mult decat atat. Ele pot fi făcute în gem de dovleac, pâine de dovleac, plăcinte, creme și supe. Această tărtăcuță iubește temperaturile ridicate, deci nu le instalați înainte ca ultimul îngheț să fi căzut. Vițele de plante cresc mult, așadar plantați-le cu o distanță de 90 cm până la 1,5 m între ele. Acestea vor săgească la începutul verii și vor crește în toamna timpurie. Mulți oameni mențin o instalație separată pentru a încerca să crească un dovleac gigant pentru Halloween, dar versiuni mai mici sunt mai ușor de manevrat în bucătărie și să mănânce.
dovleac (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
tomată
Roșiile sunt cele mai cultivate de grădinari decât orice altă legumă și meritată. Această legume versatilă este servită proaspăt în salate și sandvișuri și păstrează cu ușurință conserve sau congelate pentru a fi utilizate în sosuri, supe și tocană mai târziu în cursul anului. Există sute de specii de roșii, de la roșiile mici de cireș la fripturile de tip sandwich. Există specii de familie care au fost păstrate de-a lungul generațiilor și hibrizi care au fost dezvoltați în ultimii ani pentru a rezista la boli specifice plantelor sau pentru a produce noi culori și arome.
