Plicuri de cafea espresso de casă

Autor: Peter Berry
Data Creației: 19 August 2021
Data Actualizării: 10 Mai 2024
Anonim
Home Barista | Cum să-ți prepari cafeaua la espressor
Video: Home Barista | Cum să-ți prepari cafeaua la espressor

Conţinut

Una dintre cele mai inovatoare creații pentru mașinile de espresso la domiciliu a fost săculețul. Plicurile conțin cafea pre-și preambalată, gata de utilizare, pe care un utilizator o poate pune cu ușurință într-o mașină și poate obține cafea imediat. După procesul de preparare, plicul este aruncat fără murdărie sau trebuie curățat. Dezavantajul cafelei espresso este prețul; ele pot fi foarte scumpe. Efectuarea căștilor de espresso de casă este o soluție ușoară și accesibilă. Va dura puțin timp, dar puteți salva o sumă semnificativă de bani la sfârșitul procesului.


Cafeaua cu plicuri este deja măcinată, compactată și în cantitate potrivită pentru a face un espresso legitim (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Utilizați un șablon

Utilizați filtrul aparatului dumneavoastră de cafea ca șablon. Cumpărați cafea sau fasole măcinată (ar trebui să le mănânci foarte bine pentru a fi utilizate în aparatul de cafea). Strângeți interiorul filtrului și umpleți-l cu jet de espresso pe jantă. Folosind o măturică, aplicați 14 kg de presiune cu mâna și cotul la un unghi de 90 de grade. Încercați să aplicați presiune uniform pe mașină. Atingeți filtrul în lateral pentru a elimina excesul de praf din lateral. Apăsați din nou cu presiune de 14 kg. Îndepărtați cu atenție plicul și depozitați-l într-un loc răcoros și uscat până când este gata de utilizare.

Utilizați un filtru

Utilizați un filtru mic, utilizat în mod obișnuit într-o mașină de cafea tipică, pentru a crea plicuri gata pentru utilizare. Luați coșul de la mașina de cafea și măsurați circumferința. Puneți praful de cafea măcinat în filtru pentru a regla dimensiunea coșului. Umpleți filtrul pentru a regla adâncimea. Strângeți filtrul în exces pe partea de sus, legați-l cu o frânghie mică și tăiați excesele, astfel încât să nu depășească decât o mică parte. Păstrați fiecare plic de cafea într-un loc răcoros și uscat și utilizați-l în 30 de zile pentru a menține prospețimea.


Cumpărați o mașină pentru plicuri

Cumpărați o mașină pentru a face pungi mai bune și mai profesioniste. Umpleți filtrul de plicuri cu boabele de cafea pre-măcinate până la margine. Așezați filtrul umplut în mașină; poziționați partea superioară a filtrului pe mașină și închideți capacul. Apăsați butonul și în câteva secunde veți avea un plic de gătit gata de utilizat. Pregătiți pliculețele pentru o lună întreagă și păstrați-le la temperatura camerei și într-un container etanș, pentru a economisi timp.