Conţinut
Mulți copii cum ar fi ciocolată, fie că este vorba de un bar, un biscuit sau o bucată de prăjitură. Puteți folosi această fascinație pentru ciocolată pentru a vă atrage atenția și a le învăța despre procesul de fabricație, în special în fabricile de ciocolată. Unele idei de proiecte care vor face acest lucru includ crearea unei cărți de bucate de ciocolată, simularea unei fabrici de ciocolată și proiecția plantelor.
Ciocolata de ciocolata
Elevii pot învăța despre cercetarea și dezvoltarea care sunt implicați în crearea de noi produse de ciocolată prin dezvoltarea propriilor lor. Ca grup, studenții se pot gândi la varietatea de produse pe care o fabrica de ciocolată o poate dezvolta. Este important ca în procesul de creare să nu fie criticată nici o idee. Odată ce clasa a compilat o listă, elevii pot alege ideile pe care ar dori să le dezvolte. Elevii pot face produsele care se află în lista finală ca un proiect de clasă și le pot gusta în sala de clasă. Clasa poate crea apoi o carte de bucate cu produse care trec testul de degustare.
Factory Simulation
Alegeți o rețetă de ciocolată ca produs pentru o fabrică simulată. Acesta ar trebui să fie un element care are câțiva pași, cum ar fi un cookie de ciocolată acoperită. Oferiți elevilor responsabilități diferite în cadrul fabricii. Elevii din departamentele de amestecare, gătit și de acoperire ar trebui să amestece, să coacă și să acopere găluștele. Elevii din departamentul de ambalare pot înfășura fiecare brioșă într-o pungă de sandviș. Operatorul de stivuitor ar lua produsul de la un departament la altul. Elevii vor învăța despre producția lanțului și despre modul în care pot fi adăugate elemente diferite în mijlocul procesului de producție. De asemenea, ei vor vedea cum lucrează împreună diferite departamente.
plante
Elevii pot lucra în echipe pentru a crea un set de proiecte pentru o nouă fabrică de ciocolată. Ei trebuie să ia în considerare în prealabil procesul de fabricație pentru a înțelege ce zone trebuie incluse în proiect. Pentru copiii mai mici, dați-i o listă a domeniilor care trebuie incluse. Copiii în vârstă pot cerceta pentru a decide care zone să includă în fabricile lor. Folosind un poster mare, fiecare echipă marchează camerele sau zonele pentru a desemna locul în care fiecare zonă se află în fabrică. Odată ce au terminat planurile, elevii pot să-și împărtășească propriile desene cu colegii de clasă. Elevii ar trebui să împărtășească de ce au plasat fiecare zonă în locația lor și de ce au creat acea zonă în raport cu alte zone.