Conţinut
Fructul proaspăt este o sursă excelentă de vitamine, dar odată ce îl tăiați în bucăți, oxidarea îl lasă maro. Oxidarea are loc rapid, dar poate fi întârziată prin răcirea fructelor după tratarea cu ingrediente speciale. Fructele cu culoare maro nu indică neapărat putregaiul, dar decolorarea face ca acesta să fie mai puțin atractiv. Conservati fructele preferate pastrand-le in mod corespunzator. De asemenea, este necesară o bună depozitare la prepararea bucăților de fructe pentru o tavă de partid.
instrucțiuni de ghidare
Fructele cu culoare deschisă tind să se întunece mai repede decât fructele întunecate (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)-
Se toarnă fructele proaspete într-un recipient din plastic. Adăugați o lingură de suc de lămâie sau o linguriță de conservant de fructe.
-
Asigurați capacul recipientului și agitați-l pentru a acoperi fructele
-
Refrigerați timp de până la două zile.
Ce ai nevoie
- Container din plastic cu capac
- O lingura de suc de lamaie
- Conservant de fructe
- lingură
- linguriță