Conţinut
Dacă vă distrați oaspeții și discutați ce fel de aperitive pentru a servi înainte de cursul principal, luați în considerare pregătirea unei baze de fructe răcoritoare. Acestea au o aromă puternică și suculentă și pot face o intrare perfect sănătoasă și rapidă înainte de o intrare sărată, viguroasă și mai completă. Sunt disponibile multe idei pentru aperitive delicioase de fructe.
Fructe și brânză
O combinație puțin probabilă, dar totuși gustoasă, este vechea brânză frișcă franțuzească cu fructe. Pentru un aperitiv de gură-udare, se taie între 200 și 230 g brie și se toarnă câteva linguri de unt topit peste el. Acoperiți brânza cu nuci tăiate (cum ar fi alune, pecan, arahide, migdale și nuci) și încălziți cuptorul cu microunde timp de cinci minute. Finalizați aperitivul cu un acompaniant rece și răcoritor de fructe cum ar fi perele sau merele tocate.
Ochelari cu fructe
Pentru un aperitiv de fructe mai exotic și inspirat de Marea Mediterană, luați în considerare pregătirea felului de mâncare italiană "bella melone" sau "pepene galben frumos". În rețetă faceți bucăți de pepene verde și înghețată cu oțet balsamic, miere și poate chiar piper. Beat miere și oțet și ușor picura pe fructe. Pentru un aspect deosebit de atractiv, serviți compotul de fructe în interiorul ochelarilor de șampanie.
scobitori
Bastoanele de fructe nu sunt doar sănătoase, ci și simple și ușor de pregătit. Tot ce trebuie să faceți este o mână de bastoane (aproximativ 20 în funcție de dimensiunea petrecerii dvs.) și o varietate de fructe, sau tăiate în cuburi, cuburi în bile sau pe jumătate. Luați în considerare fructe cum ar fi căpșuni, kiwi, ananas, banane, pepene galben și pepene galben. Așezați fructele pe scobitoare alternând pentru un aspect luminos și distractiv al aperitivului.
pateu
Pateul de mere este un aperitiv de fructe rapid și convenabil, care aduce amintiri din zilele delicioase și confortabile ale iernii. Reteta simplă include brânză topită, extract de vanilie, zahăr brun și mere proaspete tocate. Bateți extractul, zahărul și brânza până când pateul are o consistență omogenă. Serviți bucățile de măr pe o parte. Oaspeții dvs. vor avea o pateu dulce și gustos pentru merele lor.