Conţinut
Marshmallow-urile topite sunt folosite pentru a face biscuiți de bar, glazură, toppinguri, bomboane și alte dulciuri. Se pot topi la cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Indiferent de metoda utilizată, cheia este să amestecați frecvent marshmallows, deoarece acest lucru vă ajută să vă asigurați că se topesc ușor și împiedică arderea lor. De asemenea, este posibil să adăugați câteva linguri de apă, unt sau ulei în timp ce acestea sunt pe foc. Acest lucru va permite marshmallow-urilor să fie încorporate fără probleme în amestec.
Metoda cu microunde
Pasul 1
Așezați marshmallows într-un castron mare pentru utilizarea cu microunde. Marshmallows se va extinde pe măsură ce se încălzesc, astfel încât vasul ar trebui să fie de trei până la patru ori cantitatea care va fi topită.
Pasul 2
Porniți cuptorul cu microunde și setați-l la maxim timp de 30 de secunde. Scoateți vasul și amestecați marshmallows. Răsturnați orice bucăți lipite de părțile laterale ale bolului și încorporați-le în amestec.
Pasul 3
Puneți vasul la loc în cuptorul cu microunde și gătiți încă 30 de secunde. Continuați ciclul de gătit timp de 30 de secunde, oprindu-vă să amestecați, până când marshmallows sunt moi și topite.
Metoda aragazului
Pasul 1
Umpleți o tigaie cu apă pentru o baie de apă și duceți-o la foc.
Pasul 2
Adăugați marshmallows într-o altă tigaie și așezați-o în prima. Porniți aragazul pentru a menține apa clocotită.
Pasul 3
Se amestecă constant marshmallows până se topesc.