Conţinut
Bilele de caramel se topesc repede și pot fi folosite ca siropuri sau topuri de tort. Caramelele sunt ambalate individual, astfel încât să puteți utiliza cât mai multe pe care le doriți, lăsând restul ambalat pentru utilizare ulterioară. Siropul de caramel topit este capacul perfect pentru merele de dragoste. Acesta rămâne lipicios după topire și puteți pune nuci sau confecții pe el după acoperirea mărului sau a altor alimente. De asemenea, turnați siropul de caramel peste fructe de păstăi sau biscuiți pentru a avea un desert irezistibil.
instrucțiuni de ghidare
-
Umpleți partea inferioară a vasului de apă cu apă până la înălțimea de 5 până la 7,5 cm. Utilizați o tava medie dacă nu aveți o tava specifică.
-
Așezați partea superioară a tăvii în partea inferioară. Așezați un castron metalic peste tava medie dacă nu utilizați o tava specifică. Apa de pe partea inferioară nu trebuie să atingă vasul.
-
Se încălzește într-un cuptor cu temperatură medie până când apa începe să fiarbă. Reduceți căldura la mediu pentru a menține o temperatură constantă.
-
Despachetați gloanțele de caramel și plasați-le în interiorul bolului metalic. Adăugați apă sau lapte.
-
Se amestecă în mod constant caramelele până când încep să se topească, amestecând apa sau laptele cu bomboanele. Continuați să gătiți până la atingerea coerenței dorite.
-
Scoateți castronul din tava superioară. Continuați să amestecați sosul de caramel până când se răcește pentru a preveni mușcarea în fundul vasului, care va fi încă fierbinte.
avertisment
- Nu lăsați apa să fiarbă complet în tava inferioară. Adăugați mai multă apă dacă nivelul scade datorită evaporării.
Ce ai nevoie
- Pan pentru a face baie de apă
- 340 g de baloturi de caramel
- 4 linguri de lapte sau apă
- lingură