Conţinut
Fumatul de carne de pește este un mod unic de a spori și a adăuga aromă. Fumatul propriu de carne este un proces complex și plin de satisfacții. Un fumător de cărămidă din grădina dvs. poate fi folosit pe tot parcursul anului, dar este deosebit de plăcut atunci când este folosit în timpul întâlnirilor de familie sau de cartier. Un astfel de fumător poate fi construit cu blocuri de beton sau cărămizi refractare. Ar trebui să fie întotdeauna așezat pe o suprafață solidă și plană.
Pasul 1
Creați un rând de bază de cărămizi pentru camera de fumat. Pentru a începe pereții laterali, faceți două rânduri paralele cu două blocuri de ciment pentru fiecare rând. Lasă un spațiu de 40 cm între rânduri. Pentru a porni peretele din spate, așezați un bloc perpendicular pe o parte, între blocurile laterale. Lăsați frontul deschis în acest prim rând. Aici va sta brasierul. Așezați o buiandrug metalic perpendicular pe părțile laterale din față, deasupra deschiderii pentru brazier, pentru a susține rândurile ulterioare de cărămizi. Acum ar trebui să aveți un pătrat de 80 cm x 80 cm.
Pasul 2
Construiți partea din față, partea de jos și laturile camerei de fumat cu cinci rânduri de cărămizi suplimentare. Stivați și comutați modelul de cărămidă pentru fiecare rând. Tăiați un pătrat de lemn de 80 cm x 80 cm pentru acoperire.
Pasul 3
Instalați brazierul în deschiderea de la baza camerei. Așezați două rânduri paralele cu două blocuri pentru fiecare rând, astfel încât acestea să fie înainte de fiecare parte a deschiderii. Creați un acoperiș pentru brazier prin plasarea a trei cărămizi perpendiculare peste cele două rânduri.
Pasul 4
Așezați ecranele de fumat pentru a ține carnea sau bețele pentru a le agăța în jurul camerei, trăgând cărămizile opuse suficient pentru a traversa ecranul sau lipiți.