Conţinut
Unii oameni preferă să ia ceai de după-amiază în casele lor, unde oaspeții se pot bucura de ceaiuri și conversații înconjurate de fețe de masă fine din mătase și feluri de mâncare șic, în timp ce alții preferă să-l aibă în grădină, astfel încât oaspeții să se poată bucura de soarele după-amiezii. Indiferent de mediu, oferiți petrecăreților o mare varietate de ceaiuri și gustări gustoase.
Sandvișuri
Sandvișurile mici tăiate în bucăți sunt un standard în ceaiul de după-amiază. Oferiți diferite arome, cum ar fi sandvișurile făcute cu felii de castraveți, unt și varză sau un amestec de piept de pui, pudră de curry, țelină și maioneză. Serviți sandvișuri dulci cu morcovi, pastă de ghimbir și cremă de brânză sau cu gem de portocale din unt și conserve.
Biscuiți
Scones fac, de asemenea, parte din tradiția ceaiului de după-amiază. Aceste cookie-uri sunt făcute cu făină, ouă, smântână și pot include și alte ingrediente precum stafide, nucșoară și curmale. Unele biscuiți folosesc arome exotice, cum ar fi lavanda și petalele de trandafir.
Prăjituri și bomboane
Oferiți prăjituri și dulciuri precum plăcinte făcute cu stafide uscate și lămâie sau o prăjitură de dovleac cu scorțișoară și nuci. Petit Fours, sunt mici prăjituri cu glazură, servite în mod obișnuit la ceaiul de după-amiază. Alte dulciuri care trebuie luate în considerare la întâlnire includ fursecurile cu migdale, suspinele și trufele.
Ceaiuri
Nu uitați de ceai atunci când planificați evenimentul. Pe lângă ceaiul tradițional englezesc pentru micul dejun și Earl Grey, oferiți o varietate de arome și ceaiuri de plante de diferite tipuri, cum ar fi cardamom, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, ghimbir și petale de trandafir. Oferiți zahăr și smântână pentru ca oaspeții să se amestece cu ceaiurile dvs. De asemenea, furnizați alte băuturi, cum ar fi limonada și ciocolata caldă.
Alte alimente
Pe lângă meniul tipic de ceai de după-amiază, serviți oaspeților ceva neașteptat, cum ar fi o salată de pui în tortilla. Rulați tortilla și tăiați-le în discuri. Faceți o pizza vegetariană cu diferite legume și cremă de brânză. Tăiați-l în felii mici și serviți-l oaspeților împreună cu ceaiurile lor.