Conţinut
Făcând două straturi de tort și așezându-le unul pe celălalt, rezolvă problema pe care o au mulți brutari fără experiență atunci când vine vorba să-l rupă în jos. Este posibil să creați două prăjituri cu același gust sau două arome diferite - cum ar fi ciocolata și vanilie - și să puneți umplutura aleasă între straturi. Dacă încercați să creați un tort de o singură poveste, puteți să așezați straturile unul lângă altul și să le acoperiți împreună.
instrucțiuni de ghidare
-
Treceți o spatulă sau un vas similar în jurul formei de tort pentru a slăbi părțile laterale. Ridicați ușor tortul, alunecând spatulul sub centru pentru a verifica dacă acesta se lipeste în tigaie.
-
Puneți o formă lungă și lungă de placă de formă de polistiren și transformați-o cu capul în jos. Tortul trebuie să cadă pe formă.
-
Țineți tortul în poziție cu o mână și inversați-l pe farfurie. Repetați procesul cu cel de-al doilea strat, dar în acest caz acesta poate fi plasat și aliniat lângă primul sau poziționat cu atenție deasupra acestuia, peste un strat de umplere.
Ce ai nevoie
- spatulă
- Stratul de polistiren