Conţinut
- introducere
- Salata în farfurie și în corp în timpul zilei
- Salată braziliană
- Salată de fructe de mare
- Salată de somon
- Salata de brânză de parmezan
- Salată arabă
- Salată de șarpe
- Salata de cartofi cu iaurt
- Salată de roșii de ciresă provensală
- Salata de vară
introducere
Vara vine și cu ea, cea mai bună cerere gastronomică a sezonului: salatele. Este adevărat că obiceiul de a mânca salată ar trebui să fie prezent pe tot parcursul anului. Dar este chiar și în vara când majoritatea oamenilor schimbă mesele grele pentru ușurința naturală a salatei vechi bune. Motivul? În afară de a fi o opțiune mult mai sănătoasă, salatele au substanțe nutritive care ajută la controlul fluxului de reacții chimice în organism, ceea ce aduce mai multă dispoziție în momente de căldură intensă atunci când organismul nostru acționează adesea în mod diferit.
Salata în farfurie și în corp în timpul zilei
Să nu mai vorbim că ingestia de salate oferă vitamine, proteine, minerale, fibre și lipide esențiale pentru a ne menține metabolismul în ordine. Ele ajută la reducerea nivelului de colesterol în organism și reprezintă un element important pentru combaterea oricărui tip de boală. Verificați acum cele mai bune opțiuni de salată pentru vara următoare. Are pentru toate gusturile și tipurile. Cel mai important este să investești în alimente ușoare și sănătoase. Bucurați-vă de masă!
Salată braziliană
Ce zici de o salată de tupiniquim pentru a vă îmbogăți vara? Salata tipică braziliană amestecă salată verde cu fasole. Într-un castron, combinați fasolea cu ceapă tăiată, morcovi tăiați, o bucată de mușchi de carne de vită gătită gătită și patrunjel tăiat. Apoi, doar sezon cu oțet balsamic, ulei de măsline și sare. Sosul de usturoi este un amestec binevenit. Salata trebuie servită cu fasole rece. Dacă preferați, puteți schimba fasolea pentru alte tipuri de fasole, cum ar fi năuturile.
Salată de fructe de mare
Te duci la plajă? Ce zici de amestecarea fructelor de mare cu salata de vara? Pentru aceasta, o reteta simpla va va face mult mai delicioase. Se amestecă patru frunze de endive, broccoli tăiați, castraveți, piper roșu tăiat. Apoi adăugați creveți și calmar tăiat în felii fierte. Distribuiți bine frunzele înainte de a insera fructele de mare. Sosul poate fi făcut cu un amestec de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, sos de menta proaspătă și creveți. Un vârf de suc de lamaie și placa se află pe masă.
Salată de somon
Bogat în vitamine și substanțe nutritive, salata de somon are un apel cheie pentru menținerea sănătății corpului vara. Omega-3, o grăsime (poli) nesaturată (bună), este abundentă în pești reci, de adâncime, cum ar fi somonul. În plus, are un efect analgezic și previne bolile. Prin urmare, este important ca omega-3 să facă parte din dieta dumneavoastră. Salata de somon poate fi preparata cu frunze verzi, morcovi rasi, rosii de cires, broccoli fierte si 200 de somon proaspat. Adăugați o lingură de semințe de floarea-soarelui prăjită pentru a da o atingere finală.
Salata de brânză de parmezan
Această salată trebuie făcută ca un amestec de frunze care pot fi alese pentru a gusta. O posibilitate este să se amestece 100 g de frunze verzi (salată verde, salată purpurie, radicchio și arugula). Acoperiți frunzele cu bucăți de mango tăiate în fâșii, trei smochine tăiate în muguri și roșii tăiate. Adăugați crută la gust. Pe o farfurie sau friteuza, puneti brânza de parmezan, lăsând-o gratinata. Apoi puneți-o pe salată și pofta bună.
Salată arabă
Ce zici de o atingere a Estului pe salata de vară? În astfel de cazuri, salata arabă este o cerere bună. Principala sa caracteristică este smântâna făcută împreună cu salata. Pentru aceasta, amestecați maioneză, smântână și o cremă de ketchup sau sos de roșii. Într-un castron de salată, puneți salata verde, năuturile gătite, roșiile tăiate și sfecla și morcovii răzuți. În cele din urmă, puneți sosul în salată și serviți.
Salată de șarpe
Năutul este un aliment sănătos care acționează în moduri diferite pentru o funcționare optimă a organismului nostru. În plus față de conținutul ridicat de proteine, năutul este compus din fier și aminoacizi care contribuie la producerea de serotonină, responsabilă pentru a da senzație de bunăstare, încredere și satisfacție. Salata de găină este foarte ușor de pregătit. Așezați un ardei roșu decojit în benzi, împreună cu năuturile gătite, pod, morcov, patrunjel, măsline și piper. Este doar condiment pentru gust.
Salata de cartofi cu iaurt
Pentru cei care preferă să guste o salată cu puțin mai multă susținere și carbohidrați, o cerere bună este salata de cartof cu iaurt. În primul rând, pregătiți sosul: amestecați un pahar de iaurt natural, maioneză, oregano, sare și piper. Adăugați un castravete tocate și lăsați-l deoparte. Apoi, amestecați patru cartofi gătite într-o cratiță și curățați-o cu oțet. Încet, adăugați sosul la amestec și o masă bună. Utilizați sare și piper pentru gust.
Salată de roșii de ciresă provensală
Aceasta este pentru dvs. care preferă o salată mai roșie decât verde. O salată tipică de roșii contribuie la o mai bună nutriție. Printre numeroasele beneficii acordate organismului nostru, tomatele ajută la combaterea infecțiilor și protejează corpul nostru de problemele digestive și pulmonare. Începeți prin tăierea roșiilor în jumătate. Se taie o ceapa in bucati fin tocate si se amesteca cu catei de usturoi tocate. Într-o tigaie, încălziți uleiul și gatiți ceapa și usturoiul. Cu incendiul, introduceți roșiile în tigaie și lăsați-l să stea timp de cinci minute. Salata poate fi servită caldă ca un acompaniament pentru carne, pui sau pește.
Salata de vară
Pentru a termina, mergem la salata tipică de vară. Cu un amestec curios de fructe și legume, această salată este o opțiune foarte ușoară care poate servi drept contribuție la alte feluri de mâncare din masă. Separați kani kama într-un recipient subțire. În alt refractar, amestecați cuburi de mango și piese de ananas. Apoi, aranjați frunzele de salată în partea de jos și introduceți mango-ul și ananasul în lateral. Kani kama este rezervat pentru centrul salatei. Prin urmare, stropiți cu piper și un apetit bun.