Ce sunt trigliceridele

Autor: Bobbie Johnson
Data Creației: 6 Aprilie 2021
Data Actualizării: 3 Mai 2024
Anonim
Ce sunt trigliceridele si care este importanta lor? - Prof. Dr. Nicolae Hâncu
Video: Ce sunt trigliceridele si care este importanta lor? - Prof. Dr. Nicolae Hâncu

Conţinut

Componenții principali ai grăsimilor animale și uleiului vegetal, trigliceridele nu sunt decât grăsimi specifice care pot sau nu să fie produse de corpul uman. Prezent în interiorul țesutului adipos, trigliceridele sunt importante pentru a furniza energie și a proteja organele interne ale corpului nostru. Dar, ca orice grăsime, excesul poate fi extrem de dăunător. Când nivelul trigliceridelor din sânge este de peste 200 mg / dl, este timpul să declanșăm alerta pentru a elimina grăsimea, pentru a pierde în greutate și pentru a avea grijă de colesterol. În aceste cazuri, monitorizarea medicală este indispensabilă.


Trigliceridele sunt cheia pentru a furniza energie celulelor noastre. (Ciad Baker / Photodisc / Getty Images)

definiție

Prin definiție, triglicerida este un ester compus din glicerol și acizi grași. Cu alte cuvinte, este un tip de grăsime naturală care protejează corpul uman și oferă o sursă de stocare a energiei. Cu toate acestea, atunci când trigliceridele se găsesc la niveluri înalte din sânge, acestea pot provoca leziuni ale sănătății. Printre bolile majore legate de creșterea ratei trigliceridelor se numără boala coronariană, obezitatea și colesterolul ridicat.

Creșterea nivelului de trigliceride poate duce la boli de inimă. (Adam Gault / Digital Vision / Getty Images)

Ce trigliceride fac

Produsele naturale produse de ficat, trigliceridele joacă un rol important în metabolismul nostru, servind ca sursă de energie. Ca molecule de grăsimi cu scopul de a produce energie, trigliceridele sunt substanțe direct legate de evoluția animalelor. În acest fel, este posibil să afirmăm că fără trigliceride nu ar exista o viață umană. Asta pentru că toate celulele din corpul nostru, fără a număra țesuturile și organele interne, au nevoie de energia care provine din trigliceride pentru a rămâne sănătoși. Cu toate acestea, un număr foarte mare în corpul nostru poate fi dăunător.


Un test de sânge poate indica nivelul nivelelor de trigliceride (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

riscuri

Este posibil să se afirme că, în marea majoritate a cazurilor, nivelurile ridicate ale trigliceridelor sunt cauzate de dieta proastă. Excesul de carbohidrați, pe lângă băuturile alcoolice și zaharurile, mărește în general nivelul trigliceridelor. Cazurile extreme pot provoca pancreatită, o inflamație severă în pancreas care poate duce la deces. Controlul trigliceridelor din corpul nostru provine în special din alimentația sănătoasă. O dieta echilibrata, insotita de exercitii fizice regulate, ajuta la mentinerea ratei de grasime in limita.

Dieta slabă este cauza principală a creșterii trigliceridelor în sânge (Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Alimente sănătoase

Principalul sfat pentru luarea trigliceridelor este consumul alimentelor sănătoase și pariurile pentru înlocuirea grăsimilor cu alegeri mai inteligente. Evitați prajirea. Uleiul prezent în orice tip de alimente prăjite este un depozit de grăsime. În schimb, preferați să gătiți alimente în apă caldă sau abur. Dacă este posibil, optați pentru produse întregi, în special pentru pâine și orez. Produsele rafinate, cum ar fi orezul alb și făina de grâu, prezintă cantități mari de carbohidrați. Evadarea de la grăsimi saturate și trans prezente în chipsuri de cartofi și așchii de porumb, de exemplu. Și faceți o activitate fizică de cel puțin trei ori pe săptămână.


Alimentele sănătoase ajută la menținerea nivelurilor de grăsimi în limita (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)