Conţinut
Ficatul și ceapa ar putea să nu pară foarte atrăgătoare pentru unii oameni, dar mulți preferă gustul cărnii. Uneori, friptura ficatului poate avea un gust amar, care te poate face neplăcut. Acest lucru vă poate copleși gusturile și vă poate împiedica să savurați carnea. Este posibil să eliminați această amărăciune la domiciliu, lăsând ficatul îmbibat în lapte pentru a face gustul mai moale. După aceea, pregătiți-o cu metoda preferată de gătit.
instrucțiuni de ghidare
-
Tăiați ficatul la grosimea și dimensiunea dorită.
-
Puneți friptura de ficat în recipientul gol.
-
Umpleți recipientul cu laptele întreg până când acoperă complet ficatul.
-
Puneți ficatul și laptele în frigider timp de două până la trei ore.
-
Îndepărtați ficatul din lapte. Uscați-l cu prosop de hârtie.
avertisment
- Întotdeauna spălați-vă pe mâini înainte de a păși cu ficatul brut, pentru a împiedica răspândirea bacteriilor dăunătoare.
Ce ai nevoie
- Goliți recipientul
- Lapte integral
- Prosoape de hartie