Conţinut
- "Trăiește-te" de Tahitian
- Supă de legume cu pui și ghimbir
- Lasagna de spanac cu conținut scăzut de grăsimi
- Găluște de mere, nuci și semințe de in
Dacă, de obicei, numărați calorii, probabil vă pregătiți mesele. Multe feluri de mâncare care se bazează pe o dietă de 2,400 kilocalorii sunt delicioase, hrănitoare și satisfăcătoare. O strategie eficientă constă în scăderea grăsimilor și a caloriilor din feluri de mâncare comune, folosind mai puțin ulei, înlocuind ingredientele grase cu echivalente mai subțiri și mărimea porțiunilor de măsurare.
"Trăiește-te" de Tahitian
Stir-fry este o tehnică pentru prăjirea legumelor, care poate fi o masă foarte sănătoasă și nutritivă dacă este pregătită cu puțin ulei vegetal. Pentru preparare amestecați într-un bol mic 1/3 sos de soia de soia, 450 ml conserve de ananas lichid, 1 linguriță de piper negru macinat, 2 linguri de amidon de porumb și 2 linguri zahăr. Tăiați trei sânii de pui fără piele în bucăți de 2,5 cm și gătiți cu două cuișoare usturoi, tocată și 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie neacoperită. Atunci când puiul este complet gătit, se adaugă 1/2 ceașcă de dovlecei felii și 1 ceașcă de ardei roșu sau verde tocat. Gatiti timp de trei pana la cinci minute si apoi adaugati amestecul de sos de soia. În cele din urmă, adăugați piesele conservate de ananas. Serviți cu mai mult de 6 cesti de orez brun sau cu mai multe plante. Rulați 6 porții de aproximativ 718 kilocalorii și 3,8 grame de grăsimi pe porție. Dacă controlați aportul de sodiu, înlocuiți sosul de soia obișnuit cu opțiunea redusă de sodiu.
Supă de legume cu pui și ghimbir
Supa poate fi o masă foarte sănătoasă, gustare sau aperitiv, deoarece satisface în timp și pentru o lungă perioadă de timp. Supa de pui este bogata in proteine si are un continut scazut de grasime. Pentru a pregăti supa de legume cu pui și ghimbir, puneți 6 cești de supă de pui cu puțină sare pentru a fierbe într-o cratiță mare. Adăugați un cartof roz mare și un yam tăiat și decojit, 2 morcovi mari cubați, 2 broccoli cu 2 cesti, 1 tulpină de telina tocată și 1 lingură de ghimbir. Puneți ingredientele la fierbere. Se acoperă tigaia și se reduce la căldură medie. Lăsați supa fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Bateți supa din blender pentru a lăsa textura groasă. Apoi pune-l înapoi în tigaie și adăugați aproximativ 300 mg de porumb congelat și 2 cesti de cuburi de pui fierte. Gatiti aproximativ cinci minute. Se condimentează supa cu sare și piper. Serveste 8 portii. Fiecare portie are, in medie, 224 kilocalorii si 3 grame de grasime.
Lasagna de spanac cu conținut scăzut de grăsimi
Lasagna nu trebuie neapărat să fie îngrată și bogată în carbohidrați. Utilizând brânza de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi, înlocuind pastele albe cu făină integrală și adăugând carnea cu spanac, transformați lasagna obișnuită într-o mâncare mai sănătoasă pentru inimă. Pentru a pregăti, puneți într-un castron mare un pachet de 10 g spanac tocat, 2 cani de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, 1 ou, 2 cani de brânză de mozzarella cu grăsime mică, 1/8 linguriță de piper si 1 lingurita de oregano. Așezați patru benzi de lasagna pe fundul unui 30cm x 20cm. Adăugați jumătate din amestecul de brânză. Se toarnă o jumătate de borcan de 900 g de sos de roșii cu conținut scăzut de grăsime peste aluat. Apoi, puneți patru benzi de lasagna pe partea de sus. Se toarnă cealaltă jumătate din vasul de sos de roșii deasupra. Se adaugă cealaltă jumătate a amestecului de brânză. Sprângeți cu 1 cupă de brânză rasă. Coaceți timp de 35 de minute la 180 grade Celsius. Serveste 8 portii. Fiecare portie are aproximativ 361 kilocalorii si 4 grame de grasime.
Găluște de mere, nuci și semințe de in
Aceste prăjituri de mere, nucile și semințele de in, oferă un mic dejun nutritiv sau o gustare pentru a aduce la muncă. Flax semințele sunt bogate în fibre și au o mulțime de omega-3 ("grăsimea bună"), ceea ce te face să te simți mulțumit. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 204 de grade Celsius. Moa 1/4 cana de semințe de in, până când se transformă într-o pulbere groasă. Într-un castron mare, combinați 1 cană de făină integrală de grâu, 1/4 linguriță de sare, 1/4 cești de zahăr și 2 lingurițe de praf de copt. Se amestecă pulberea de semințe de in. Puneți trei alburi de ou într-un bol separat. Adăugați 2 linguri de ulei de canola și 3/4 cești de lapte degresat. Se taie un măr mare și o ceașcă de nuci. Se amestecă cu ouă și cu semințe de in. Se amestecă până când ingredientele sunt amestecate uniform. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Produce 24 de prăjituri, cu aproximativ 160 de kilocalorii și câte 2 grame de grăsimi fiecare.