Care sunt diferențele dintre whisky, scotch, rum și brandy?

Autor: Eugene Taylor
Data Creației: 7 August 2021
Data Actualizării: 17 Aprilie 2024
Anonim
Difference between Whiskey, Scotch & Bourbon
Video: Difference between Whiskey, Scotch & Bourbon

Conţinut

Whisky, scotch, rum și brandy sunt băuturi alcoolice fabricate din diferite ingrediente, dar metode similare. Fiecare dintre aceste băuturi are o aromă unică și o modalitate de a fi folosit.


Scotch este un tip de whisky produs în principal în Scoția (sticlă de whisky și imagine de gheață de Piter Pkruger de la Fotolia.com)

whisky

Whiskey este fabricat din orz, apă și drojdie. Orzul se scufundă în apă timp de câteva zile, producând astfel malț. Acest malț este apoi zdrobit și frământat. Se adaugă drojdia și începe procesul de fermentare. Rezultatul este o băutură distilată. Durata acestei producții variază în funcție de locație. Apoi, whiskey-ul este plasat în butoaie din lemn, în care acesta se îmbogățește timp de cel puțin șapte ani pentru a fi considerat din punct de vedere juridic whisky. Apoi este îmbuteliat și vândut. Whisky-ul este cel mai bine servit într-un pahar mare, cu adăugarea a câteva picături de apă îmbuteliată sau filtrată pentru a elibera aroma.


scotch

Scotch este un tip de whisky produs în principal în Scoția. Se face aproape identic cu alte tipuri de whisky, cu excepția unei singure diferențe cruciale: orzul este uscat în cuptoarele de turbă, ceea ce întrerupe procesul de malțare. Scotch-ul ar trebui să fie beat ca orice alt tip de whisky.

rom

Rumul provine din trestia de zahăr zdrobită. Trestia de zahăr este transformată în melasă și apoi fermentată și distilată. Rum este, de obicei, beat într-un amestec ușor de băuturi.

coniac

Cognacul este fabricat din struguri și alte fructe fermentate și distilate. Este îmbătrânită de mulți ani înainte de a fi îmbuteliată. Este cel mai bine recoltat pur, fără apă sau alți aditivi.