Cum de a planifica o cină pentru 50 de persoane

Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• sfaturi
• Ce ai nevoie

Pentru a organiza o petrecere pentru un grup mare, planificarea bună este întotdeauna secretul.

instrucțiuni de ghidare

Cu puțină creativitate și planificare, este posibil să amuzăm pe toată lumea fără a cheltui prea mult (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Alegeți o dată pentru evenimentul dvs. Dacă intenționați să acordați un omagiu unor oaspeți speciali sau dacă există persoane de pe lista a căror prezență este dorită în mod special, asigurați-vă că data este convenabilă pentru ei.

2. Evaluați-vă spațiul. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu pentru mese și scaune în casa dvs. sau faceți loc petrecerii în altă parte. Dacă marcați petrecerea în altă parte, decideți cum vor fi alimentele (bufet, stil de picnic, utilizarea bucătăriei dintr-un magazin de închiriere și așa mai departe).

3. Gândiți-vă la buget. Cina mare nu trebuie să fie costisitoare: cu puțin creativitate puteți face o masă fără a cheltui prea mult. Faceți-vă propriile decorațiuni în loc să comandați flori scumpe. Luați în considerare un fel de mâncare de zi, un picnic sau alte alternative pentru o cină liniștită.

   
   

4. Alegeți o temă, un aranjament central și o schemă de culori.

5. Asigurați-vă că aveți suficient tacâmuri, boluri și vase, servind ustensile și alte elemente necesare. Imprumutați sau închiriați aceste elemente, dacă este necesar.

6. Faceți invitațiile prin telefon sau în scris. Oferiți instrucțiuni clare și cereți un răspuns.

7. Finalizați lista clienților verificând clienții care nu vor participa.

8. Faceți toate aranjamentele pentru orice spațiu de închiriere, divertisment (cum ar fi o trupă sau DJ), asistență contractuală (cum ar fi personalul de curățenie), fotograf și flori, cu cel puțin două săptămâni înainte de eveniment.

9. Pregătiți un calendar cu toate celelalte sarcini, lăsând cât mai puțin posibil ziua evenimentului. Includeți un spațiu în calendarul dvs. pentru lucruri care pot merge în cele din urmă greșite.

10. Dacă gătiți, planificați fiecare fel de mâncare și faceți o listă de cumpărături corespunzătoare.

    
    

sfaturi

• Asigurați-vă că ați lăsat oaspeții dvs. să știe despre costumele potrivite pentru seara.
• Dacă aveți o farfurie a zilei, înscrieți oaspeții să aducă diferite tipuri de mâncare (desert, curs principal, salată, feluri de mâncare, băuturi) sau să le atribuie o categorie.
• Dacă cina seamănă cu un exces, luați în considerare în schimb un desert, un ceai sau un cocktail.

Ce ai nevoie

• Party Supplies
• invitații
• Planificatorii de petreceri
• Decoratiuni de partid
• Mâncare pentru petrecere