Conţinut
Pentru un astfel de mâncare mic, prepararea unui ou poate fi complexă. În plus față de diferitele moduri de preparare, cum ar fi prăjit, prajit, răcit, gătit și umed, există, de asemenea, variații în fiecare clasificare, cum ar fi gălbenușul moale sau umed. Un ou poached, adesea considerat o tehnică mai avansată, este de fapt destul de ușor de pregătit.
instrucțiuni de ghidare
-
Întoarceți soba la foc mare. Aruncați apa în tigaie și puneți-o pe foc cu capac. Așteptați să fiarbă.
-
Se încălzește cuptorul la 204 ° C. Se presară brioșele de muffin cu puțină bucată de bucătărie.
-
Puneți 2 linguri de apă fierbinte în fiecare brioșă de muffin. Spargeți un ou în fiecare mucegai.
-
Coaceți timp de 7 până la 9 minute, în funcție de locul dorit. Scoateți ouăle din vase prin trecerea unui cuțit între marginea formei și ou și apoi trageți cu o lingură.
-
Așezați oul într-un vas acoperit cu un prosop de hârtie; uscați partea superioară a ouului cu un alt prosop de hârtie pentru a elimina excesul de apă.
Ce ai nevoie
- Muffin pan
- Spray de bucătărie
- Casă mică
- 1/4 cană de apă
- Lingura de măsurare
- 6 ouă
- cuțit
- lingură
- 2 foi de prosop de hârtie
- fel de mâncare