Cum se utilizează Crema de Machiaj Ice Cream

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
avertisment
Ce ai nevoie

Aparatul Ice Cream de la KitchenAid este un accesoriu accesibil, care funcționează cu modelul home al oricărui mixer KitchenAid. Deoarece înghețata este una dintre cele mai populare dulciuri din lume și rețeta nu este foarte dificilă, majoritatea oamenilor sunt rușinați să încerce să o facă acasă, deoarece acesta este un proces aparent complex. Utilizarea unui mixer electric și a accesoriului Ice Cream Maker simplifică foarte mult acest proces. Vom folosi o reteta pentru inghetata de vanilie, dar aparatul este capabil sa creeze multe alte tipuri de retete de inghetata.

instrucțiuni de ghidare

Fă-ți înghețată în confortul casei tale (Imagini Brand X / Imagini Brand X / Getty Images)

Așezați vasul de congelare în congelator timp de cel puțin 15 ore. Vasul de răcire este rotund și plastic, unde vă veți amesteca înghețată. Asigurați-vă că congelatorul se află în configurația răcitorului.
Se toarnă laptele într-o tigaie și se încălzește până aproape de fierbere.
Se amestecă gălbenușurile de ou și zahărul în vasul de amestecare până se îngroașă.
Mutați laptele încălzit în vasul de amestecare. Puneți conținutul vasului înapoi în tigaie și încălziți amestecul, având grijă să nu lăsați să fiarbă.
Se toarnă amestecul încălzit de lapte, gălbenușuri de ou și zahăr înapoi în vasul de amestecare și se lasă să se răcească.
Puneți extractul de vanilie și cremă în castron atunci când este bine răcit.
Luați vasul de congelator din congelator și puneți-l în mixerul KitchenAid. Întoarceți mixerul pe "Agitați" (amestecați) și turnați amestecul în vasul mixerului. Se amestecă timp de 20 până la 30 de minute.
Transferați înghețata din bolul de îngheț într-o oală și puneți-o în congelator. Puteți avea înghețată oricând doriți.

avertisment

Nu puneți amestecul de înghețată în vasul frigorific înainte de a porni mixerul. Acest lucru poate cauza înghețarea prea rapidă a amestecului, dăunând echipamentului.