Conţinut
- introducere
- Recoltarea chiliilor crește mai devreme randamentul
- Alpinistii ajuta la distrugerea rozatoarelor care fura porumbul
- Chiar și legumele bune pot strica unele legume
- Unele legume preferă temperaturi ușoare
- Ceapa și usturoiul ajută la prevenirea dăunătorilor
- Castraveții își păstrează prospețimea
- Roșiile și castraveții formează o pereche bună
introducere
Recoltarea fructelor naturii îi îngrijorează pe horticultori de la mijlocul verii până la sfârșitul toamnei. Dar dacă, ca majoritatea horticultoriștilor, interesul crește și culturile, trebuie să știți totul despre legumele tale preferate. Aceste secrete vă pot ajuta să obțineți roșii mai sărate, castraveți mai clare și ardei mai vibranți!
Recoltarea chiliilor crește mai devreme randamentul
Dacă alegeți ardeii în timp ce acestea sunt încă verzi, plantele vor produce mai multe în fiecare sezon. Dar daca le lasi maturi, vei avea cu siguranta un rezultat imbunatatit din punct de vedere nutritional. Ardeiul roșu conține de 10 ori mai multă vitamină A și de 2 ori mai multă vitamină C decât ardeii verzi.
Alpinistii ajuta la distrugerea rozatoarelor care fura porumbul
Dovleci și alte târâtoare pot ajuta la prevenirea furiei de furajul porumbului lor dulce, acționând ca o barieră împotriva potențialelor hoți. Înconjurați plantarea cu viță de vie și le plantați în apropierea culturii pentru a proteja plantarea lor.
Chiar și legumele bune pot strica unele legume
Broccoli, conopidă, castraveți și legume cu frunze verzi se strică mai repede când sunt depozitate cu mere. Este tocmai vina gazului etilenic produs de ei. Cartofii dulci trebuie, de asemenea, să stea departe de mere, deoarece etilenă îi provoacă să se înmulțească.
Unele legume preferă temperaturi ușoare
Nu toate legumele trebuie păstrate în frigider. Roșiile pierd aroma sub 4 ° C. Frigul dăunează membranelor sale și împiedică maturarea aromelor. Chiflele, pepene galben și fasolele au urme maro și pete sub 7 ° C. Pătrunjelul este moale sub 10 ° C. Lăsați spațiu în pomi fructiferi sau distribuirea acestor legume.
Ceapa și usturoiul ajută la prevenirea dăunătorilor
Chiar și în familiile de plante există rude ciudate. Salata și floarea soarelui sunt membri ai familiei Compositae. Broccoli, grătar, varză și conopidă sunt în familia muștarului. Usturoiul și ceapa, membrii familiei crini, sunt bineveniți în grădină, în ciuda mirosului. Este tocmai acest miros care îndepărtează dăunătorii flămânzi de plantația sa. Se separă ceapa de sparanghel, fasole și mazăre, deoarece nu se înțeleg bine.
Castraveții își păstrează prospețimea
Castraveții sunt foarte proaspeți datorită conținutului lor ridicat de apă. Într-o zi fierbinte în grădină, sucul din interiorul unui castravete poate fi cu până la 20 de grade mai rece decât temperatura camerei. După recoltare, castraveții trebuie să fie refrigerați imediat și trebuie consumați cât mai curând posibil.
Roșiile și castraveții formează o pereche bună
Roșiile conțin solanină, un alcaloid care îndepărtează insectele de sparanghel. După prima recoltă, plantați roșiile lângă asparagus. Frunzele sănătoase de roșii pot fi, de asemenea, stoarse pentru a face un spray care împiedică petele negre pe trandafiri.