Conţinut
Fajitas de pui sunt un delicios sandviș cald mexican. Sunt o combinație între un sos picant picant, legume și, de obicei, carne de pui sau carne de vită, servită în interiorul unei tortilla de făină îndoită. Aceste fajitas minunat vor deveni un fel de mâncare preferată de familie!
instrucțiuni de ghidare
(Peppers de vară, Pasul 4 de Nemo, Pasul 1 de Boris Mann, Top Foto de Laura Kishimoto.)-
Combinați amidonul de porumb, praful de chili, sarea, boia de ardei, zahărul, cubul de bulion de pui, ceapa de praf, praful de usturoi, piperul de cayenne și chimenul. Adăugați 1 ceașcă de apă și puneți-o într-o cratiță pentru a încălzi. Adăugați fâșiile de pui și amestecați bine. Gătiți până când puiul este gata și apa se evaporă într-un simplu sos. În timp ce gătiți adăugați mai multă apă dacă este necesar. Rezervați-o.
-
Puneți tortilla de făină în folie de aluminiu și închideți-o. Așezați-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute. Opriți căldura, dar nu îndepărtați sau demontați tortillale până când nu sunteți gata să le serviți.
-
Acoperiți partea inferioară a tigaiei cu ulei de măsline și adăugați ceapa și ardeii. Gatiti pana cand va mutati.
-
Adăugați ceapa și ardeii grași la amestecul de pui și încălziți bine. Când este foarte fierbinte, luați tortilla de făină și puneți puiul și legumele în mijlocul tortilla. Îndreptați cele două părți de-a lungul mijlocului și serviți cu smântână în partea superioară.
Pui fajitas
sfaturi
- Dacă doriți, adăugați ciupercile la amestecul de ceapă și piper.
- Puteți cumpăra, de asemenea, condimente fajita pentru a găti puiul și săriți porțiunea de condimente menționate aici.
avertisment
- Asigurați-vă că puiul este gătit și nu roz în interior.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de amidon de porumb
- 2 lingurițe de piper piper
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita de ardei gras
- 1 lingurita de zahar
- 3/4 linguriță de cub de bulion de pui zdrobit
- 1/2 linguriță de pulbere de ceapă
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 linguriță de piper de cayenne
- 1/4 linguriță de chimen
- 450 de grame de friptură de pui
- 1 cană fiecare; benzi de ardei verde, galben și roșu
- 1/2 ceașcă de ceapă tăiată
- Uleiul de măsline extra virgin
- Tortilla de făină
- Produse alimentare si bauturi
- Smântână