Cum sa alegi acompaniile pentru cina de Craciun

Video: 10 MOMENTE Când Oamenii S au Trezit Din MOARTE În Timpul Propriilor ÎNMORMÂNTĂRI

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
Ce ai nevoie

Deci, pregătiți o mare cină de Crăciun și nu știți ce să serviți cu friptura, fie ea curcan, coadă sau coapse? Relaxați-vă. Iată câteva opțiuni gustoase și practice pentru a vă combina cu cursul principal.

instrucțiuni de ghidare

Alegeți acompaniamentul perfect la cina de Crăciun (bhofack2 / iStock / Getty Images)

Decideți dacă principalul curs va fi carne de vită, coapse, curcan sau ceva diferit. Aceasta va determina ce urmărire veți servi.
Determinați aroma principală. Este dulce sau sarat? Picant sau usor? Lumină sau greu?
Planificați să difuzați diverse acompaniamente. Unele vor fi perfecte pentru a completa cursul principal, altele vor fi mai decorative, cu funcția de a face contrast cu masa.
Pentru a însoți coapsa, care este mai sărată, alegeți feluri de mâncare dulci, cum ar fi merele coapte, un sos amar sau bucăți de ananas. Roșiile uscate și morcovii condimentați cu ghimbir, de asemenea, merg bine cu coapsa.
Alegeți legume moi pentru a însoți coapsa, cum ar fi spanacul, o salată de castraveți sau broccoli fierți.
Combinați o carne suculentă cu un acompaniament care va absorbi sucul din carne. Cartofii din cartofi sunt o opțiune clasică, dar există și alte opțiuni bune, cum ar fi ciupercile de ciocolată, spanacul gătit sau crema de spanac și sparanghelul aburit sau prăjit.
Combinați un entree picant sau puternic condimentat, cum ar fi coada Cajun, cu acompaniamente care completează și înmoaie condimentele. Ardeii prăjiți vor completa condimentele, în timp ce cartofii piure și smântână de spanac îl vor înmuia.