Cum se face mazărea prăjită

Video: Cum se face o mancare de mazare super gustoasa. Usor si ieftin. Si de post.

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
Ce ai nevoie

Mazărea prăjită este o gustare cu conținut scăzut de grăsimi, care oferă aromă și crispitate de nuci, fără a cauza un impact caloric. Este un aliment plin de fibre, ieftin și simplu de făcut, care poate fi îmbunătățit cu anotimpurile preferate. Când mazărea prăjită se răcește, depozitați-le într-un recipient închis timp de trei zile. Rețeta poate fi dublată sau mărită de patru ori prin simpla creștere a cantității de mazăre, ulei și condimente.

instrucțiuni de ghidare

Găinul prăjit este o gustare sănătoasă, care oferă aroma și gustul nuci (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Preîncălziți cuptorul la 205 ° C.
Pregătește o cutie de năut cu 340 g sau 2 cești de mazare verde înghețată. Dacă utilizați năuturile conservate, scurgeți lichidul și spălați-l. Dacă utilizați mazăre congelată, decongelați-o cu apă fierbinte și apoi scurgeți-o. Uscați ușor mazărea cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.
Transferați mazărea într-un castron de dimensiuni medii.
Îndepărtați mazărea cu 2 linguri de ulei de măsline și amestecați ușor cu o spatulă, acoperindu-le uniform. Presărați 1 linguriță de sare sau usturoi și sare și 1 lingură de condimente pe mazăre, folosind condimentele la alegere. Încercați o combinație de usturoi, sare, chimen și ardei iute pentru un gust mai fumos sau un amestec de sare, praf de ghimbir și pudră de curry pentru o masă mai picantă. Se amestecă mazărea pentru a le acoperi cu condimente.
Transferați mazărea condimentată într-o tavă de prăjit sau alt vas de coacere cu laturile joase, aranjându-le într-un singur strat.
Coaceți mazărea la o temperatură de 205 ° C timp de 30 până la 45 de minute sau până când acestea sunt aurii și crocante. Lăsați mazărea să se răcească la temperatura camerei înainte de servire sau depozitare într-un recipient închis ermetic timp de până la trei zile.