Conţinut
Ciocolata a sedus gusturile a mii de oameni de-a lungul secolelor. Acest desert delicios, făcut din planta surprinzător de amară de cacao, vine în mai multe soiuri, de la ciocolata neagră gustoasă până la ciocolata delicată de lapte. Este ușor să faceți cioburi de ciocolată pentru a decora toate tipurile de prăjituri. Procedura durează puține materiale și poate impresiona și seduce pe oricine nu poate rezista la un tort de ciocolată delicios decorat.
instrucțiuni de ghidare
-
Înghețați-vă tortul de ciocolată. Utilizați orice tip de capac care vă place, nu trebuie să fie ciocolată. După adăugarea riscilor de ciocolată, nu trebuie să înghețați din nou tortul, astfel încât să răspândiți capacul exact așa cum doriți produsul finit.
-
Alegeți o bară mare de ciocolată pentru a face ștanțările. Luați în considerare dacă doriți tipul dulce sau dacă reteta dvs. de tort va lua mai mult alb, lapte sau ciocolată neagră. Alegeți un tip mai moale, deoarece va fi mai ușor să răzuți decât cele mai grele.
-
Țineți ciocolata câteva secunde pentru ao încălzi puțin. Bara trebuie să fie ușor caldă, dar nu este topită sau lipicioasă.
-
Rolați peelarul de legume de-a lungul barei de ciocolată până când rasul scade din partea de sus. Adunați-le cu atenție, asigurându-vă că le-ați ales cu ușurință, ca să nu se destrame.
-
Determinați un model pentru zest. De exemplu, puteți să le presărați deasupra capacului sau să le așezați în mod deliberat pe părțile laterale ale tortului, precum și să le centrați și să le răspândiți spre margini. Puteți, de asemenea, presărați niște coajă suplimentară alături de placa de tort sau de servirea plăcilor pentru a obține un efect diferit.
Ce ai nevoie
- Tort de acoperire
- Bara de ciocolată
- Legumetă de legume