Conţinut
Substratul este orice material pe care se cultivă o ciupercă. Multe specii preferă substraturi pe bază de lemn, cum ar fi busteni. Unele, cum ar fi stridiile, germinează cu succes pe suprafețe neobișnuite, cum ar fi cafeaua. Pentru a crește productivitatea ciupercii de stridii pe bază de cafea, rezervați un mediu cu aer condiționat de 12 până la 18 ° C.
instrucțiuni de ghidare
Dezvoltați-vă ciupercile comestibile proprii (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Puneți rumegușul într-un castron și acoperiți-l cu un strat de cafea. Adăugați suficientă apă pentru a umezi complet aluatul până când ajunge la o consistență pufoasă. Luați amestecul la microunde, la temperatură înaltă, timp de două minute.
-
Pregătiți recipientele în timp ce sterilizați substratul. Taie partea de sus, creând o cutie fără capac. Găuriți găuri de-a lungul fiecărei laturi. Puneti cutiile pe o placa de plastic. Acesta va preveni putrezirea suprafeței folosite pentru a germina ciupercile.
-
Scoateți materialul uscat de la cuptorul cu microunde. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Se amestecă sporii ciuperci în substrat.
-
Transferați amestecul în cutii de carton. Apăsați ferm substratul. Puneți cutiile și tabla într-un dulap sau într-un mediu fără ferestre.
-
Acoperiți placa cu plastic și presați uleiul de gătit pe ea și de-a lungul plăcii. Uleiul urmărește sau reține insectele.
-
Scoateți în mod regulat capacul din plastic și udați substratul. Păstrați amestecul umed, încurajând creșterea. Așteptați câteva săptămâni pentru germinația ciupercilor. Odată germinate, îndepărtați-le cu atenție pentru a evita deteriorarea lor.
Ce ai nevoie
- rumeguș
- Locuri de cafea
- Clor fără apă
- castron
- Cuptor cu microunde
- Carton turnat (pachet tetra pak)
- foarfece
- Ac, unghii mari sau alte instrumente de perforare
- Mese din plastic
- Lingură mare
- Sporii de ciuperci de stridii
- Filme din plastic
- Pompă de gătit pe bază de ulei