Cum se face conopida în tigaie

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
Ce ai nevoie

Gustul delicat și disponibilitatea pe tot parcursul anului a conopidei îl face o alegere inteligentă pentru o felie de mâncare proaspătă de legume la orice masă. Gătitul conopidă este simplu și permite bucătarilor să experimenteze o varietate de metode de preparare și combinații de arome. Pregătirea rapidă a legumelor prajite este o ușurare binevenită pentru un bucătar grăbit și gustul său delicios va impresiona oaspeții. Părinții consumatorilor care preferă să adauge arome preferate la conopidă prajită vor descoperi un fel de mâncare ieftină pe care o vor mânca cu plăcere.

instrucțiuni de ghidare

Conopida prăjită în tigaie este suficient de diversă pentru a vă mulțumi tuturor (Jupiterimages / Creatas / Getty Images)

Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline într-o tavă pentru a acoperi fundul. Adăugați 1 linguriță de sare și puneți-le pe o sobă la foc mediu.
Spălați capul conopidului și tăiați florile. Aruncați tulpina.
Puneți florile mici în tigaia fierbinte și lăsați-le un minut. În timp ce așteptați, adăugați combinația preferată de condimente și condimente.
Întoarceți frecvent cu o spatulă mare timp de aproximativ cinci minute și adăugați o linguriță de suc de lămâie. Când conopida este ușor roșie, îndepărtați-o de la căldură și serviți-o.

sfaturi

Încercați cu combinații de condimente cum ar fi usturoiul și parmezan sau nucșoară și unt. Conopida se amestecă bine cu o varietate largă de arome, astfel încât posibilitățile sunt aproape nesfârșite.
Încercați să serviți variații prin adăugarea de conopidă ca un topping într-un sos de bolognese sau un sandwich.