Conţinut
Tăiați un picior de salată și veți observa o substanță albă, lapte care iese din frunze. Acest lapte de lapte este amar în anumite condiții de mediu, oferind salata verde cu o aromă amară și puternică. Cu toate acestea, dacă alegeți un soi tolerant la căldură și îl plantați în condiții climatice ideale, veți avea salată verde dulce și crocantă în fiecare an. De îndată ce salata devine amară, scoateți-o din grădină și instalați puieți noi.
Recoltați salata verde pentru a obține cel mai bun gust (Comstock Imagini / Comstock / Getty Images)
cauze
Cea mai mare cauză a unei săpături amare este temperatura ridicată. Salata este o planta temperata si creste cel mai bine la temperaturi cuprinse intre 7 ° C si 18 ° C. Cand vine focul de caldura, salata devine amara si poate produce flori si seminte. Frunzele devin și mai groase și mai groase. Ocazional, laptele devine mai amar, deoarece salata crește. Recolta salata verde atunci cand este intre 15 cm si 25 cm, in functie de soi.
soiuri
Unele soiuri de salată rezistă mai multă căldură decât altele. Salatele verde sunt mai puțin tolerante la căldură, făcându-le amare și producând foarte rapid semințe în timpul verii. Smântuirile salamuri curețe repede, tolerează mai multă căldură și sunt mai ușor de crescut într-o grădină de acasă. Untul și salata rom au toleranță intermediară la căldură.
soluţii
Planta salata în grădină imediat ce solul este suficient de moale în timpul primăverii. Cele mai multe salate tolerează înghețurile ușoare și vor gusta mai mult dacă sunt luate în primăvara târzie. Planta salata in nuanta partiala sau in cazul in care legume mai inalte, cum ar fi rosii si porumb, pot umbra. Au o recoltă diferită la sfârșitul verii pentru recolta de toamnă. Apă frecvent, pentru a menține solul rece și fără ierburi și ierburi. Menținerea rădăcinii solului face ca salata să rămână proaspătă și dulce pentru câteva săptămâni în timpul căldurii.
Sfaturi generale de cultivare
Strategiile care încurajează creșterea rapidă vor face ca salata să se înrăutățească înainte de a se încălzi vremea. Sămânțele de salată sunt foarte mici și au nevoie de pregătire a solului pentru a germina bine. Pregătiți solul pentru a elimina aglomerările de sol. Puteți acoperi solul pentru ao încălzi puțin și pentru a încuraja germinarea mai rapidă. Acoperirea solului ajută și la menținerea insectelor. Salata are rădăcini de mică adâncime și are nevoie de îngrășăminte și apă de multe ori pentru a crește bine.