Conţinut
Termenul de ciulin descrie o familie globală de plante cu flori cu frunze modificate pentru a avea un aspect spinoasc. Aceste umflaturi spinoase ajută la protejarea plantei de animalele care ar putea fi interesate să-și conserve frunzele.
Alte nume
Cele mai multe ciuline provin din plantele familiei Asteraceae, dar pot include și anumite soiuri ale familiilor Carduus, Cirsium, Sonchus și Echinops. Ele sunt mai bine cunoscute prin alte nume, cum ar fi ciulin de câmp, ciulin sălbatic, ciulin și binecuvântat.
distribuire
Plantele de țesut cresc în întreaga lume, deoarece tolerează o gamă largă de condiții climatice, de la regiuni uscate la temperaturi extreme.
utilizări
Anghinarea, ciulinul de lapte și brusturea sunt ciuline comune care sunt consumate ca hrană sau ingerate pentru valoarea lor medicinală remarcabilă. Nu toate porțiunile acestor plante sunt consumate. Există multe soiuri care sunt uscate și încorporate ca umplutură în aranjamente florale sau ca ingrediente potpourri. Artizanii pot să-i caute să adauge o varietate textura la munca lor.
profilaxie
Toate ciulinele sălbatice sunt invazive și, în general, văd ca buruieni nedorite, datorită capacității lor de a replanta în zonele de hrănire pentru bovine cu o valoare nutritivă mică și de a epuiza resursele minerale ale solului folosit pentru cultivare. Pentru a elimina creșterea cuiburilor în câmpuri și pășuni, agricultorii au explorat multe metode. Deși mediile chimice s-au dovedit eficiente în câmpuri mari, caprinele sunt proeminente în pășuni. Spre deosebire de vacile, nu au o dieta speciala si vor consuma cantitati mari de buruieni si ciuline.
istorie
În Scoția, ciulinul este venerat ca flori naționale, iar o legendă veche povestește despre cum un războinic viking a pășit pe un ciulin chiar înainte de un atac planificat. Ticăloșia lui de durere îi avertiza pe scoți la atac și dușmanii erau învinși.