Conţinut
O prăjitură ideală este proaspătă și umedă, dar din moment ce acestea pot fi mari, există de obicei o mulțime de resturi. Deși este încă sigur să consumați tortul chiar și după o săptămână de refrigerare acoperită, cel mai bine este să verificați alimentele pentru a vă asigura că nu s-au stricat, în special cele cu umpluturi. Pentru a preveni stricarea unui tort, cel mai bine este să luați imediat resturile la frigider timp de o oră sau două fără a le acoperi, înfășurați întregul tort în folie de plastic, plasați-l într-o cutie și înfășurați-l cu folie de plastic și folie de aluminiu pentru se pune la congelator.
Pasul 1
Căutați semne de mucegai pe întreg tort. De obicei este verde, albastru sau alb. Dacă există chiar o pată de mucegai, întreaga prăjitură trebuie aruncată imediat.
Pasul 2
Uită-te la cireașa de pe tort. Dacă pare prea greu, este un indiciu că mâncarea poate începe să se strice.
Pasul 3
Simțiți o bucată de tort cu degetele curate. Dacă este tare și uscat, îi lipsește umezeala, ceea ce înseamnă că este vechi și ar trebui aruncat.
Pasul 4
Determinați dacă tortul are o umplutură pe bază de fructe. Umpluturile pot accelera procesul de putrezire, mai ales dacă tortul se odihnește la temperatura camerei. Orice tip de prăjitură cu umpluturi moi, slab sau mucegăit trebuie aruncat imediat.
Pasul 5
Verificați prăjiturile congelate pentru a vă asigura că nu există arsuri din congelator. Multe cupluri proaspăt căsătorite își înghețează tortul de nuntă și mănâncă resturi la prima lor aniversare. Dacă tortul nu a fost înfășurat corespunzător înainte de congelare, acesta poate conține arsuri la congelator și trebuie aruncat imediat.
Pasul 6
Dacă încă nu sunteți sigur cu privire la calitatea tortului, aruncați-l - consumul de alimente putrede poate provoca boli de origine alimentară, nu merită să vă asumați riscul.