Conţinut
Mulți pacienți care suferă de chimioterapie suferă de pierderea apetitului și hipersensibilitate la alimentele picante și grase. Deoarece o dietă sănătoasă și echilibrată este deosebit de importantă pentru pacienți, medicii recomandă pacienților cu chemo să evite cantități excesive de acest tip de hrană. Există însă unele care ar trebui consumate mai puțin decât altele, deoarece acestea pot interfera cu chimioterapia dacă sunt consumate în cantități mari.
Excesul de vitamina C poate avea un efect nedorit asupra chimioterapiei (Vitamina C imagine de Mykola Velychko de la Fotolia.com)
Cantitate excesivă de vitamina C
Cercetările sugerează că ingestia de cantități mari de vitamina C zilnic poate avea un impact negativ asupra eficacității unor tratamente cu chimioterapie. Vitamina C este un antioxidant puternic care distruge radicalii liberi în organism. Deoarece unele chimioterapii sunt concepute pentru a crea radicali liberi care distrug celulele canceroase, dozele mari de vitamina C pot fi contraproductive. Trebuie remarcat faptul că consumul de alimente care conțin în mod natural vitamina C sau alți antioxidanți în timpul chimioterapiei este perfect sigur. Numai cantități anormal de mari ale acestei vitamine trebuie evitate.
Cantitate excesivă de zahăr
Când este ingerat ca parte a unei alimentații sănătoase, zahărul nu va interfera cu chimioterapia. Cu toate acestea, excesul de glucoză din fluxul sanguin în timpul tratamentului poate duce la intoleranță la glucoză sau fluctuații ale nivelului de glucoză, ceea ce poate duce la complicații suplimentare. Prea mult zahăr poate, de asemenea, să combine creșterea celulelor canceroase, deoarece este energia utilizată în fiecare proces de creștere și dezvoltare celulară, sănătoasă sau canceroasă.
Cantitate excesivă de carne roșie
Chimioterapia atacă celulele sănătoase împreună cu celulele canceroase, ceea ce poate duce la pierderea calciului în oase. Alimentele care în mod natural consumă calciu din organism, cum ar fi carnea roșie, ar trebui consumate cu moderare în timpul chimioterapiei. Deși medicii nu recomandă evitarea complet a cărnii roșii, o dietă echilibrată este deosebit de importantă pentru a menține corpul și sistemul imunitar sănătos. Alte alimente de exfoliere a calciului includ sarea anorganică încălzită și fosforul. Evitați aceste și alte suplimente de exfoliere a calciului în timp ce sunteți tratat pentru cancer.