Conţinut
Faceți un butoi de lemn pentru depozitare sau ca parte a decorului. Producătorii de vinuri își pot construi propriul butoi pentru a-și păstra băutura valoroasă. Utilizați stejar francez - de obicei utilizat pentru fabricarea vinului - deși orice tip de stejar servește la fabricarea unui butoi de lemn. Cu timpul și munca grea, puteți învăța arta de a face baril sau ambarcațiuni de cooperare.
instrucțiuni de ghidare
Băuturile sunt folosite pentru depozitarea băuturilor, cum ar fi vinul (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)-
Tăiați trunchiul de stejar cu lanțul de ferăstrău. Trunchiul trebuie să aibă cel puțin 1,5 m în diametru și să aibă cel puțin o sută de ani. Înălțimea copacului nu este un factor important.
-
Îndepărtați vârful arborelui din ultima ramură și decupați trunchiul. Aceste încăperi vor forma dalele sau scândurile care formează butoaia. Tăiați tăvile în măsurătorile dorite
-
Uscați lamelele cu un nivel de umiditate de 15% timp de cel puțin trei ani pentru a vă asigura un butoi impermeabil. Pentru a îmbunătăți nivelul de umiditate, adăugați periodic cantități mici de apă la șipci.
-
Reglați capetele, după ce lamelele se usucă complet și sunt la lungimea corespunzătoare. Apoi trageți partea interioară a dalelor. Rețineți că aceste găuri vor fi potrivite pentru cercurile de fier sau metal.
-
Aprinde un foc. Așezați lamele în interiorul cadrului inferior de fier și utilizați un burete pentru a umezi lemnul cu apă. Se încălzește tamburul parțial construit, în poziție verticală (neacoperit), peste foc timp de aproximativ 30 de minute.
-
Treceți treptat butoanele cu ajutorul unei pârghii pentru a obține curba tamburului. Strângeți lamelele de pe inelul inferior cu ajutorul unui ciocan de sanie. Asigurați celelalte cercuri și strângeți, dacă este necesar.
-
Formați canelurile la capetele plane ale brațelor pentru a vă asigura că se încadrează în capacele cuvei. Curățați nisipurile sau marginile din exteriorul cilindrului.
sfaturi
- Asigurați-vă că trunchiul copacului utilizat nu are deteriorări cauzate de insecte. Pentru a păstra fibrele lemnului, buștenii trebuie tăiați manual. Acest lucru asigură o bară de etanșeitate. Dacă faceți un butoi de vin, focul ar trebui să fie aprins și cu lemn de foc de stejar. Testați mai întâi cilindrul cu apă, înainte de a stoca băuturi.
Ce ai nevoie
- Stejar sau stejar trunchi de 1,5 m în diametru
- 24 până la 36 de vase (în funcție de dimensiunea dorită)
- baros
- 4 metalice sau cercuri mari de fier
- 2 capace special tăiate în format de butoi
- drujba
- ferăstrău
- șmirghel
- burete
- manivelă