Conţinut
De obicei, atunci când alegeți între două elemente similare de pe piață, poate fi dificil să se decidă care dintre ele este mai sănătos. Între ovăzul tăiat și gătit, ambele sunt sănătoase, dar au unele diferențe.
Atunci când alegeți ovăz, căutați produse cu procesare mai puțin implicată (imagine de mare de ovăz de Earl Robbins de la Fotolia.com)
Orez tăiat
Ovazul tăiat este făcut din boabe tăiate în bucăți mici. Trebuie să le mestecați mai mult decât fulgii de ovăz sau ovăzul gătit.
Ovaz fiert
Ovăzurile fierte primesc de obicei numeroase nume, care pot fi confuze pentru consumator. Fulgi de ovăz sunt cele mai tradiționale atunci când se referă la acestea. Sunt boabe care au fost aburite și transformate în fulgi pentru a găti mai repede.
procese
Ovazul tăiat este fabricat din fulgi de ovăz cu multă proteină și tăiat în bucăți mici într-o moară de fier. Ovazul fiert este un pic mai prelucrat, asa ca devine mai plat. Ambele sunt opțiuni sănătoase, dar mai puțin de prelucrare înseamnă că aveți o hrană cu nutrienții intacte.