Conţinut
Susținătorii grătarelor de copt cred că prin utilizarea lor, partea inferioară a cărnii este împiedicată să se oprească datorită propriilor lichide sau arderii, ceea ce îi poate afecta gustul. Prin urmare, ele servesc pentru a menține carnea departe de fundul tăvii. Există mai multe tipuri disponibile, printre care: grătare în formă de "V" sau "U". Indiferent de formă, ei lucrează la fel.
instrucțiuni de ghidare
-
Pregătiți carnea de prăjit în conformitate cu rețeta sau cu instrucțiunile de pe ambalaj. Pernis, curcani, găini și carne de vită sunt unele dintre carnea perfectă și păsările de curte pentru prăjire.
-
Adăugați untul, apa, legumele sau condimentele pe foaia de coacere conform rețetei.
-
Așezați grătarul pe foaia de copt. De obicei, acestea au curele care ar trebui să fie mereu îndreptate. Cele mai multe grătare ocupă întreaga bază a vasului de copt. Dacă utilizați un model mic, puneți-l în centrul vasului de coacere.
-
Așezați carnea în centrul rafturilor și puneți vasul de coacere într-un cuptor preîncălzit pentru a găti în funcție de indicațiile rețetă sau de ambalaje.