Conţinut
Copacii de copaci se referă la două specii de plante de arbust sau copac strâns legate de jabuticaba. Coacăzul roșu european (Ribes grosularia sau Ribes uva-crispa) este originar din Africa de Nord și din regiunea Munților Caucaz, în timp ce coacăzul roșu (Ribes hirtellum) este originar din Canada și din nordul Statelor Unite. Plantele produc un fruct comestibil care se amestecă bine într-o varietate de rețete de desert.
Coacăzul este folosit în diferite deserturi și este chiar prelucrat industrial prin vânzarea sucului său îmbuteliat (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)
identificare
Lăzile de coardă cresc cu înălțimea de aproximativ 1 m, cu o extindere de 1,8 m. Aceste plante de foioase au frunze largi ramificate. Plantele americane de coacăze au tulpini spinoase, agățate și frunze verzi cu frunze verzi, în timp ce plantele europene au frunze verzi întunecate. Tulpinile care au o vârstă de cel puțin un an renunță la flori verde nesemnificative ornamentale. Fructele europene produc fructe rotunjite de 2,5 cm în lungime, în timp ce americanul tinde să fie puțin mai mic. Fructele variază în funcție de culoare, de la gri-verde la roșu sau negru, în funcție de soi. Toate fructele au numeroase semințe mici în centru.
soiuri
Plantele de coacăze americane sunt disponibile într-o mare varietate de specii cultivate sau cultivare. Campionul din Oregon produce fructe de culoare galben-verde mijlocii și mari, în timp ce Poorman, o plantă americană mare, produce cantități mari de fructe gustoase. Pickup este un soi european-american rezistent la hibrizi. Are mai puține tăișuri decât multe alte soiuri și produce coacăze roșii. Culturile europene includ Catherina, care produce fructe verzi mari, și Invicta, un soi rezistent la mucegai, care produce fructe mari. Universitatea Cornell sugerează că fructele europene tind să aibă un gust mai bun decât soiurile americane.
cultivare
Cedinii reproduc din butași și semințe de lemn. Acestea necesită o perioadă de trei până la patru luni inactivă în frig înainte de a putea să germineze. Plantele germinate din butași nu produc fructe timp de doi ani, în timp ce semințele nu se produc timp de aproximativ cinci ani. Aceste plante cresc cel mai bine în plin soare și cu sol umed și bine drenat, dar tolerează o varietate de tipuri de sol. Ei preferă clima umedă și rece, și beneficiază de acoperire groasă pentru a-și răci rădăcinile.
pasivitate
Coacăzul și alți membri ai genului Ribes sunt gazde pentru ciuperca Cronartium ribicola. Acest agent patogen provoacă o boală numită mucegai de pin roșu care ucide pinii de zahăr, pinii vii și alte specii de ace de pin cinci. Unele locuri au interzis coacăzul și producția acestuia, deci trebuie să verificați autoritățile locale înainte de a planta aceste arbuști. Ciuperca Armillaria mellea ajunge la rădăcină în copaci de acvariu, în timp ce infecțiile cu antracnoze și putregai provoacă dăunători în frunziș. Dăunătorii insectelor, cum ar fi larvele de corn, se hrănesc cu fructe de padure; acarienii și afidele se hrănesc cu sapa de frunze, iar larvele de la aripi de culori deschise la culoare se alimentează cu lemnul de sub coajă.