Conţinut
Mâncărurile tip bufet sunt foarte favorabile distracției casual. Un bufet permite o atmosferă mai relaxată, o atmosferă energică, elimină posibilitatea de a servi oaspeților ceva ce nu le place sau sunt alergici și le permite oaspeților să determine propria dimensiune a porțiunii. Stabilirea unei mese cu diverse alimente poate fi dificilă, deci este bine să planificați înainte. Iată câteva sfaturi despre cum să fixați o masă de tip bufet.
instrucțiuni de ghidare
-
Alegeți o față de masă durabilă, dar atractivă. Dacă întâlnirea este întâmplătoare, luați în considerare utilizarea unui prosop de unică folosință cu acest lucru vă va ajuta mult în curățenie. De asemenea, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgerile și mâncărurile fierbinți de la deteriorarea mesei dvs. de masă.
-
Utilizați vase electrice termice pentru alimente care pot strica, inclusiv carne, pește, ouă, brânzeturi și alte produse lactate. Dacă nu aveți o oală încălzită sau un vas de servire, utilizați folie de aluminiu mare pentru a menține alimentele calde.
-
Aliniați produsele alimentare de la stânga la dreapta pe masa de masă, în această ordine: tacâmuri, șervețele, feluri de mâncare, cursuri principale, acompaniament fierbinte, mâncăruri reci, paine și condimente. În funcție de faptul dacă masa este mică, puteți comuta mâncărurile reci din masă în frigider, în loc să le puneți pe rând.
-
Evitați dezordinea plasând ochelari și băuturi într-o zonă diferită. Puteți împacheta aceste elemente pe insula bucătăriei dacă aveți una sau o secțiune de blat care este curată de restul.
-
Faceți deserturile la dispoziția oaspeților dvs. în același timp cu cina, dacă doriți. Linia prăjiturilor, a prăjiturilor, a plăcilor și a salatelor de fructe în fața meselor de cină, astfel încât oaspeții dvs. să se mute într-un cerc complet, cu vasele lor. Înghețările și alte alimente susceptibile de dezghețare trebuie returnate la frigider la fiecare 15 minute.
sfaturi
- Dacă deserturile pe care le serviți se pot topi sau se pot deteriora, amânați plasarea lor pe masă până când toată lumea și-a umplut primul fel de mâncare. Acoperiți plăcile fierbinți cu folie atunci când nu sunt utilizate. Acest lucru va ajuta la menținerea alimentelor calde.
Ce ai nevoie
- Față de masă
- Plita electrica (optional)
- Articole din aluminiu
- Folie din aluminiu