Conţinut
Ananasul este originar din Brazilia și din Paraguay, dar este acum cultivat în multe părți ale lumii, în special în Hawaii. Fructul delicios, care durează 18 luni pentru a se maturiza, are puține calorii și este bogat în minerale, proteine, enzime și vitamine utile, făcând o gustare sănătoasă care ajută la promovarea diferitelor funcții ale corpului.
minerale
Ananasul este bogat într-o varietate de minerale care îndeplinesc diverse funcții în organism, inclusiv manganul, care este important pentru sănătatea osoasă; cupru, care ajută în procesele metabolice; și magneziu, care este necesar pentru mai mult de 300 de reacții biochimice. În plus, fructul conține beta-caroten, acid folic, potasiu și fibre dietetice.
Conținut dietetic
Ananasul este o gustare sănătoasă din cauza conținutului nutrițional, dar are și puține calorii, ceea ce le face gustări bune pentru cei care monitorizează greutatea lor. Acestea conțin doar 50 de calorii pe 100 g și nu au grăsimi saturate sau colesterol.
bromelaină
Unul dintre cele mai pertinente și mai plăcute conținuturi de ananas este bromelaina, o enzimă care digeră proteine care ajută la echilibrarea fluidelor corpului și le împiedică să devină prea alcaline sau acide. Enzima ajută și la digestie prin stimularea secrețiilor hormonale din pancreas. În plus, bromelaina are proprietăți antiinflamatorii care sunt benefice persoanelor cu probleme de piele sau reumatism.
vitamine
Ananasul este o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant cunoscut pentru stimularea sistemului imunitar, scăderea tensiunii arteriale și asigurarea dilatării adecvate a sângelui în organism. Mai multe vitamine B sunt prezente, de asemenea, în ananas, în special B1, B2, B3 și B6, toate importante pentru bunăstarea mintală.