Conţinut
Plăcinta cu carne este un fel de mâncare tradițional britanic care combină carnea cu diverse alte ingrediente, precum cartofi, brânză, ierburi și alte tipuri de carne. După ce toate ingredientele sunt coapte împreună pentru a forma o farfurie asemănătoare unei tocănițe, se folosește un aluat de patiserie pentru a acoperi și a asigura ingredientele pentru a le coace, formând o plăcintă. Există plăcinte prefabricate de vânzare și, indiferent dacă reîncălziți o plăcintă de casă sau încălziți pentru prima dată o plăcintă congelată, urmarea unor tehnici vă va ajuta să pregătiți o plăcintă minunată cu carne.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 176 ° C. Folosiți un cuptor pentru a încălzi o plăcintă cu carne, în loc de cuptorul cu microunde, deoarece probabil va umezi aluatul, ceea ce ar face plăcinta udă, în timp ce un cuptor va ajuta la aluatul crocant.
Pasul 2
Scoateți plăcinta din ambalaj dacă este înghețată. Fie că este o plăcintă de casă sau o plăcintă prefabricată, așezați-o pe o tavă de copt care poate merge la cuptor.
Pasul 3
Coaceți plăcinta cu carne la cuptor timp de 20 până la 30 de minute. Un indiciu că este gata va fi aluatul care devine auriu. Dacă aveți un termometru pentru carne, vedeți dacă este la punctul potrivit măsurând temperatura acestuia. Plăcinta va fi gata când temperatura sa internă este de 62 ° C.
Pasul 4
Scoateți plăcinta cu carne din cuptor și serviți-o imediat.