Conţinut
- Membrană plasmatică
- Difuzie și osmoză
- Soluție izotonică
- Soluție hipotonică
- Soluție hipertonică
- Celule animale vs. celule vegetale
Atât plantele, cât și animalele au celule, iar una dintre principalele diferențe dintre ele este că celulele vegetale au pereți celulari. Acest lucru îi ajută să-și mențină forma chiar dacă mediul se schimbă considerabil. Celulele animale sunt mai flexibile și, fără peretele celular, pot reacționa mai negativ la schimbările din mediul lor, cum ar fi concentrația soluției din jurul lor.
Membrană plasmatică
Toate celulele sunt înconjurate de o membrană plasmatică, care este un strat dublu de fosfolipide care reglează intrarea și ieșirea materialelor din celulă. La plante, peretele celular se află pe latura membranei, ceea ce ajută la menținerea structurii sale. Membrana unei celule este considerată permeabilă selectiv, deoarece permite unor substanțe, cum ar fi apa, să treacă liber, dar nu și altele, cum ar fi ioni și molecule mari.
Difuzie și osmoză
O soluție conține solventul, lichidul, cum ar fi apa și solutul, solidele dizolvate în solvent. Într-o soluție, particulele dintr-o zonă cu concentrație mare vor migra în mod natural într-o zonă cu concentrație mai mică. Acest lucru este cunoscut sub numele de difuzie. Când difuzia are loc printr-o membrană permeabilă selectiv, este cunoscută sub numele de osmoză. Acest lucru este important pentru celule deoarece, dacă substanța dizolvată nu poate trece prin membrană, care este selectivă, apa va trece liber pentru a echilibra concentrația.
Soluție izotonică
Dacă o celulă se află într-o soluție care are aceeași concentrație ca interiorul său, acea soluție este izotonică. Aceasta este situația ideală pentru celulă, în care fluxul de apă din celulă este egal cu debitul din. Dar celulele găsesc adesea medii care au concentrații diferite de ale lor, cum ar fi organismele găsite în apă pură (concentrație scăzută de solut) sau apă de mare (concentrație ridicată de solut).
Soluție hipotonică
Dacă soluția din jurul celulei este mai puțin concentrată decât ceea ce este în ea, soluția este ipotetică. Într-o soluție hipotonică, apa curge din soluție în celulă prin membrană. Acest proces se întâmplă până când cele două soluții au aceeași concentrație, fie celula se descompune din cauza presiunii interne, fie organele sale funcționează pentru a pompa apa.
Soluție hipertonică
Dacă o celulă se află într-o soluție care are o concentrație mai mare decât cea internă, acea soluție este hipertonică. Când se întâmplă acest lucru, apa curge din celulă către soluție. Acest lucru se întâmplă până când concentrațiile sunt echilibrate sau celula se deshidratează și moare sau organulele consumă energie pentru a pompa apă în ea.
Celule animale vs. celule vegetale
Când celulele animale sunt plasate în soluții hipotonice, acestea vor absorbi apa din cauza osmozei. Dacă soluția în care se află este suficient de mică în concentrație, cum ar fi apa distilată, absorbția va face ca celulele să se umfle până când acestea explodează. Acesta este, desigur, un risc serios pentru celulele din soluțiile hipotonice. Celulele vegetale nu izbucnesc din cauza peretelui celular rigid care le ține.