Conţinut
Mango-ul devine mai gustos pe cât este copt și se maturizează repede. Când fructul este copt, pulpa este la fel de moale ca o piersică coaptă. Culoarea nu este o indicație precisă, însă, potrivit site-ului Web Cookthink, cele mai multe soiuri vor deveni galbene atunci când sunt coapte. Mango-ul dezvoltă un miros puternic de fructe atunci când este gata să fie consumat.
instrucțiuni de ghidare
-
Lăsați mango-ul la temperatura camerei să se răcească până când are o consistență mai moale, fără burete.
-
Puneți mango-ul verde împreună cu un alt fruct, cum ar fi un măr, o banană sau alt mango, într-o pungă de hârtie. Mango-ul se va maturiza peste noapte. Gazul de etilenă pe care îl emite fructul accelerează procesul.
-
Așezați un manșon într-o tavă, cu partea laterală a cablului în jos. Protejați fructele pentru a preveni uscarea lor prin plasarea unui prosop umezit pe manșon în timpul maturării.
sfaturi
- Furtunile cultivate în seră necesită mai puțin timp pentru a se maturiza. Nu cumpărați mango cu un miros acru, pentru că cel mai bun emană un dulce aromă și fructe.
avertisment
- Evitați depozitarea mânecilor la temperaturi sub 10 ° C, deoarece acestea vor face ca fructele să dureze mai puțin.
Ce ai nevoie
- Pungă de hârtie
- Bucată de fructe
- Face prosop
- tavă