Conţinut
- introducere
- Fiți rezonabil cu voi înșivă
- O schimbare pe săptămână
- Faceți cumpărături aproape de casă
- Distribuiți agentul frigorific
- Mananca carbohidratii potriviti
- Gatiti in cantitati
- Reduceți dorința de a mânca dulciuri
- Cea mai importantă masă a zilei
- Țineți planul
introducere
Vacanțele și călătoriile înseamnă practic că vom fi înghițit cu munți dulci și sărmani, de la Paște până la prima zi a lunii ianuarie. Deci, nu este de mirare că mulți oameni au pus alimente sănătoase în lista de rezoluție a Anului Nou. Pentru a evita dietele extreme și oboseala cauzată de pierderea în greutate, încercați aceste sfaturi de la specialiștii din domeniul alimentar pentru o dietă sănătoasă în anul următor.
Fiți rezonabil cu voi înșivă
Fad diets veni în fiecare revista, dar acestea nu sunt neapărat cel mai bun mod. Catherine McCord, mama a doi, autorul cărților de gătit și autorul pentru alimentele pentru copii de la Weelicious.com, spune "să se angajeze la ceea ce poți face" și "nu pune prea multă presiune asupra ta să faci uriase și drastice schimbări ", cum ar fi sucurile și detoxifierea.
O schimbare pe săptămână
McCord spune că este bine să se schimbe lent, mai degrabă decât, să zicem, doar să mănânce alimente organice dintr-o dată. "Faceți o decizie conștientă de a face mici schimbări", spune ea. "Cum ar fi," mănânc cel puțin trei sau patru legume pe zi "" ... acestea sunt posibile schimbări, dar ele sunt schimbări de lungă durată ".
Faceți cumpărături aproape de casă
McCord este, de asemenea, un mare avocat al piețelor locale ale fermierilor și le ia pe copii atunci când fac magazin săptămânal. Acest lucru este bun pentru că pune bani în comunitatea dvs., dar îi place și piețele locale pentru că "ele sunt incitante, inspiră și cumpărați cea mai bună calitate a alimentelor, astfel că sunteți mai entuziasmați să gătiți cu ei".
Distribuiți agentul frigorific
McCord este strictă în ceea ce privește apa potabilă, sucurile de casă sau ceaiul din plante în loc de sodă - o băutură pe care o eliberează timp de peste un deceniu după ce a crescut de băut. Familia are o mașină cu apă pentru gaz, pe care o folosește pentru a-și îmbogăți cina cu spritzeri de lămâie sau alte băuturi aromate cu fructe pe bază de apă.
Mananca carbohidratii potriviti
Deși dietele cu carbohidrați pot fi eficiente, acestea pot fi luate la extrem. Nadia Giosia, bucătar și bucătar al bucătăriei "Bucătăria" lui Nadia G, spune că doar găsește carbohidrații potriviți. "Desigur, zahărul rafinat este un carbohidrat rafinat "spune ea," dar dacă mănânci semințe de grâu întreg, atunci nu este un carbohidrat rău. Corpul tau are nevoie.
Gatiti in cantitati
Nu toată lumea are timp să gătească mese în fiecare zi. McCord rezolvă acest lucru făcând mari loturi de vafe, baruri de ovăz și alte mese în avans, astfel încât acestea să fie ușor de preluat atunci când nu aveți timp sau energie pentru a face nimic de la zero. "Faceți o mulțime de supă și puneți-o în recipiente individuale, astfel încât este foarte ușor să se dezghețe", sugerează el.
Reduceți dorința de a mânca dulciuri
Scăderea dorinței de a mânca dulciuri poate fi una dintre cele mai dificile părți ale unei alimentații sănătoase, mai ales la început. Giosia contează pe ciocolata neagră cu mai mult de 75% din cacao pur pentru a-și ucide voința. "Uneori, când am o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, fac ciocolată neagră," spune ea. "Este foarte ușor, tot ce trebuie să faceți este să biciuiți albușurile de ou, să puneți niște ciocolată neagră în cuptor sau să faceți o mousse".
Cea mai importantă masă a zilei
Giosia spune că ar trebui să mănânci șase mese mici pe zi "și cu cât mâncați mai devreme, cu atât mai bine." Ar trebui să includă micul dejun, pe care unii oameni le găsesc greu de mâncat deoarece nu sunt înfometați dimineața. Dacă acesta este cazul, Giosia sugerează că scuturați proteinele. "Este foarte important pentru corpul tău să aibă întotdeauna ceva de digerat", explică el. "În caz contrar, el crede că suferă de foame și stochează grăsime."
Țineți planul
Poate fi ușor să vă întoarceți la obiceiuri vechi, mai ales după o zi lungă sau o rutină obișnuită de sală de gimnastică. Nu fi tentat să te răsplătești prea curând, potrivit lui Giosa. "La început, mențineți o dietă strictă și sănătoasă și regimul de formare. Și o lună mai târziu, puteți începe să vă răsplătiți mai mult", explică ea. "Odată ce construiți baza musculară și pierdeți o parte din greutatea excesivă, puteți tolera mai mult deoarece metabolismul dvs. este mult mai mare decât a fost."