Conţinut
- Piramida alimentelor
- Sugestii standard
- Recomandări specifice privind dieta pentru hipertensiunea arterială
- avertisment
- sugestii
Astăzi, sănătatea și nutriția sunt probleme populare. Este recomandabil să mâncați alimentele potrivite pentru o sănătate perfectă. Cu toate acestea, cu atât de multe informații nutriționale disponibile, poate fi dificil să știți ce alimente să mănânce și ce cantitate potrivită este. Problema este agravată, deoarece diferite persoane au nevoie de diferite diete.
Piramida alimentelor
Ghidul Pyramid al Departamentului Agriculturii al SUA a fost creat pentru a ajuta oamenii să știe cum să obțină porții zilnice recomandate pentru fiecare alimente. În 2005, această piramidă a fost revizuită pentru a specifica ce trebuie să mănânce, în funcție de nevoile calorice ale fiecărui individ. De asemenea, include recomandări pentru exerciții fizice. Există, de asemenea, diete specifice utilizate în special pentru cei care au hipertensiune arterială și alte simptome de boli de inimă. Acest ghid oferă sugestii pentru o varietate de alimente, cum ar fi fructe, legume, cereale, carne, fasole, lapte, uleiuri și calorii discreționare.
Sugestii standard
Pentru o dieta de 2000 de calorii (folosita de cei mai multi oameni sanatosi care nu sunt obezi), portii zilnice recomandate sunt: Fruct: doua cesti pe zi. O portie pe zi este egala cu 1/2 ceasca de fructe si 1/4 cana de fructe uscate sau 1/2 ceasca de suc de fructe. Legume: Oamenii ar trebui să consume 2 1/2 cani zilnic. O singură porție este egală cu 1/2 ceașcă de legume tocate, o ceașcă de frunze de legume sau o jumătate de ceasca de suc de legume. Cereale: serviți zilnic 30 de porții. O porție este egală cu o felie de pâine, o ceașcă de cereale uscate și o jumătate de ceasca de orez fiert, paste sau cereale. Carne / fasole: oamenii ar trebui să consume 160 g pe zi. O porție reprezintă 30 g de carne slabă, pasăre sau pește, un ou, o jumătate de fasole uscată fiartă sau tofu, o lingură de unt de arahide sau 15 g de nuci sau semințe. Lapte: ar trebui să bei trei pahare pe zi. O singură porție este egală cu o ceașcă de lapte degresat sau iaurt, 45 g brânză brută naturală sau 60 g brânză topită. Uleiuri: 24 g sau șase linguri pe zi. O porție este egală cu o lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, două linguri de salată ușor condimentată sau o linguriță de ulei vegetal. Calorii discreționare: ar trebui să consume 267 de calorii, printre alte grăsimi și zahăr. O porție pe zi este echivalentă cu o lingură de zahăr, 15 grame de gumă sau 230 ml de limonadă.
Recomandări specifice privind dieta pentru hipertensiunea arterială
Cei care suferă de hipertensiune arterială sau care doresc să prevină apariția acestei afecțiuni pot urma aceleași recomandări, cu următoarele modificări: Fruct: 2 până la 2 1/2 porții pe zi. O porție de suc de fructe este egală cu 3/4 cană. Cereale: 200 până la 230 g pe zi. Porțiunea de cereale uscată poate varia de la 1/2 la 1 1/4 cană, în funcție de tipul acesteia. Carne și fasole: 170 g sau mai puțin carne, păsări de curte sau pește și patru până la cinci porții săptămânale de nuci, semințe și fasole. O portie de nuci este egala cu 45 g de nuci, 15 g de seminte si 1/2 cana de fasole. Lapte: două până la trei pahare în fiecare zi. Uleiuri: opt până la douăsprezece grame (două până la trei lingurițe) Calorii discretionare: mai puțin de două lingurite pe zi sau cinci linguri pe săptămână. O porție este egală cu o lingură de gem sau jeleu.
avertisment
Aceste sugestii servesc doar ca o orientare generală. Consultați un medic sau un nutriționist dacă aveți probleme cronice de sănătate, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă.
sugestii
Consumați o diversitate de alimente din fiecare dintre grupurile menționate în piramida pentru a obține diverși nutrienți. Alimentele proaspete ar trebui consumate în loc de alimente conservate sau congelate. Alegeți fructe și legume întregi, nu suc de fructe, pentru a obține fibre suplimentare. Prăjiturile și fripturile ar trebui să fie o preferință față de alimentele prăjite.