Conţinut
- Proteine bogate în fructe
- Salata de fructe sau vitamina
- Cerințe privind proteinele
- Tipuri de proteine
Stii ca fructele sunt o sursa gustoasa de fibre si zahar, dar stiai ca pot fi bogate in proteine? Cu excepția mango, merișor și cireșe, toate fructele conțin proteine, variind de la 0,3g la un măr la 4g într-un avocado.
Proteine bogate în fructe
Cele mai multe fructe proaspete au mai puțin de 2g de proteine pe porție. Cu toate acestea, există excepții. O ceașcă de avocado, de exemplu, are 4 g de proteine, în timp ce o ceașcă de struguri are 2 g de proteine. O ceașcă de zmeură are 2,2 g de proteine și o ceașcă de mure conține 2 g de proteine.
Salata de fructe sau vitamina
Salatele de fructe sau vitaminele sunt ușor de pregătit. Puteți amesteca zmeură, struguri, mure și chiar avocado pentru a crea o salată de fructe bogată în proteine. Sau aruncați-le pe toate într-un blender împreună cu un iaurt cu lapte sau fructe - puteți adăuga, de asemenea, 1 lingură de unt de arahide pentru mai multe proteine.
Cerințe privind proteinele
Se recomandă ca 10% până la 35% din cantitatea zilnică de calorii să provină din proteine. Recomandări de grame pe zi: copiii de la 1 la 3 ani ar trebui să consume 13 g de proteine; între 4 și 8 ani ar trebui să fie consumate 19g; între fete de 14-18 ani consumul ar trebui să fie de 46g, în timp ce în rândul băieților de aceeași vârstă, 52g. Femeile și bărbații cu vârsta cuprinsă între 19 și 70 de ani ar trebui să consume 46g și, respectiv, 56g.
Tipuri de proteine
O sursă completă de proteine, denumită și proteină de înaltă calitate, asigură toți aminoacizii esențiali. Acest tip de proteine se găsește în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, laptele, ouăle și brânza. O sursă incompletă de proteine este una lipsită de anumiți aminoacizi esențiali. În acest caz, este necesar să se consumă proteine complementare, adică surse de hrană care au două sau mai multe surse de proteine incomplete pentru a echilibra cantitatea esențială de aminoacizi. Orezul și fasolea sunt exemple. Corpul tau poate combina proteine complementare atunci cand este consumat in aceeasi zi, deci nu este necesar sa le mananci in acelasi timp.